جنة الله على الأرض.

الصورة الائتمان: سكاي بريسلي (المؤلف)

Ihad هي الفرصة المدهشة لأخذ رحلة بحرية في الجزر اليونانية لمدة سبع ليال بعد أن كنت أحلم بالذهاب إلى اليونان لمدة عشر سنوات تقريبًا. من المأمول أن يكون الأول من عدة مرات سأكون قادراً على السفر إلى أحد الأماكن القليلة على الأرض التي شعرت بها في المنزل.

حقا ، في المنزل.

بدأت الرحلة في أحد أماكني المفضلة الأخرى في العالم ، Civitavecchia ، والمعروفة أكثر باسم روما. لكن هذه قصة أخرى لفترة أخرى. من هناك ، قمنا برحلة إلى جزيرة سانتوريني الجميلة ، اليونان. انطلقنا عبر بحر إيجة مباشرة إلى أذرع الجزيرة المفتوحة.

بمجرد أن يتم سحب السفينة السياحية في المياه اللطيفة ، شعرت أن الطاقة السلمية تتدفق في جميع أنحاء الجزيرة. كان الماء هادئًا وهادئًا لدرجة أنني لا أجد كلمات لوصفه إلا - السحر الخالص.

لقد كانت تجربة زين تماما.

بمجرد أن ترسو سفينة النزهة خارج الميناء القديم في فيرا ، استقلت قارب العطاء الذي نقلني إلى الشاطئ. وكان ذلك عندما بدأ سحر سانتوريني حقًا. . .

الآن ، قبل أن أذهب بعيدًا جدًا في رحلتي الملحمية إلى سانتوريني ، يجب أن أحذرك من أنها مليئة بالآلاف من السياح اعتمادًا على وقت السنة التي تذهب فيها. تُعرف أشهر مايو إلى سبتمبر بأنها موسم الذروة بالنسبة لسانتوريني. ذهبت في يونيو 2017 وكانت مشغولة للغاية من السفن السياحية التي تقوم بجولاتها ، ناهيك عن مختلف السياح الآخرين الذين كانوا يشرعون في نفس الرحلة السحرية. ولكن كان لا يزال ممتعة للغاية وتستحق الذهاب.

لذلك دون مزيد من اللغط ، وهنا بعض من أبرز رحلتي. . .

الصورة الائتمان: سكاي بريسلي (المؤلف)

قرية أويا ، سانتوريني ، اليونان

عندما تفكر في سانتوريني ، فإن القرية المذهلة ، التي تظهر في الصورة أعلاه ، تبث في ذهنك بجدرانها البيضاء النظيفة وقممها الزرقاء المشرقة التي تنقش المناظر الطبيعية المتتالية. لسنوات ، كانت لدي صورة لهذه القرية الصغيرة تم تعيينها كصورة خلفية على جهاز الكمبيوتر المحمول. وأود أن التحديق في ذلك حالمة العين وأتمنى أن يوماً ما سأذهب إلى هناك. ويوم واحد ، فعلت في النهاية. اسمحوا لي أن أقول فقط ، كان أفضل شخصيا.

تم العثور على هذه القرية الساحرة المسماة Oia ، والتي يطلق عليها "ee'yah" ، في سيكلاديز ، اليونان.

لقد كانت تجربة سحرية مليئة بالبهجات الغريبة لحواسك في كل منعطف. كان هناك تدفق سلمي للطاقة يشعر في جميع أنحاء هذه المدينة. كان أشبه الذهاب إلى منتجع صحي الاسترخاء من زيارة قرية مزدحمة. لقد استمتعت بالثرثرة اللطيفة وابتسامات السياح وأصحاب المتاجر على حد سواء وأنا أتجول في شوارع أويا المرصوفة بالحصى. لقد توقفت في كثير من الأحيان لاستكشاف متاجر البوتيك المليئة بالألوان الفخارية المصنوعة يدويًا والمجوهرات والعديد من الكنوز الفريدة الأخرى.

الصورة من قبل H فال على Unsplash

منظر كالديرا الرائع

لا يوجد سوى كلمة واحدة لوصف العرض عند النظر من Oia - Heavenly.

يبدو الأمر كما لو كنت قد ماتت حرفيًا وذهبت إلى الجنة. يبدو الأمر كما لو أنك دخلت أرضًا أسطورية مليئة بالجمال والعجب. بينما كنت أسير في الشوارع المتعرجة ، وجدت نفسي أبحث باستمرار عن الهاوية نحو الهدوء ، والمياه الثابتة والاستمتاع بغروب الشمس الرومانسي. كان يلفت انتباهي مثل صفارات الإنذار رائع في انتظار بالنسبة لي أن ألاحظ وجهة نظر رائعة ببساطة. مثل تم إنشاؤه فقط بالنسبة لي.

الهندسة المعمارية السيكلادية هي مجرد خلابة مثل المنظر نفسه. لقد وجدت نفسي مغمورة بالخطوط والمنحنيات البسيطة والكمال تمامًا لكل جدار ومبنى. بنى مواطنو سانتوريني منازلهم السيكلاديكية من الصخور البركانية إلى منحدرات الجزيرة مباشرة مما خلق واحدة من أكثر المناظر الخلابة من البر والبحر.

يجمع هذا التصميم مع ألوان الأبيض والأزرق التي تضاف إلى أجواء سانتوريني الهادئة. حتى وأنت تمشي لأعلى ولأسفل خطوات أويا ، تجد نفسك مرتاحًا لأي إجهاد كان موجودًا قبل أن تدخل جدرانه المقدسة. كل ما تبقى هو تجربة جمال الخلق والإنسانية في أفضل حالاتها.

الصورة من قبل ميلادا فيغيروفا على Unsplash

الطعام اليوناني لذيذ والنبيذ

أثناء وجودي في أويا ، أتيحت لي الفرصة للجلوس والتمتع ببعض الأطعمة التقليدية والنبيذ المدهش في اليونان. أمرت مجموعة لذيذة من الأطباق اليونانية اللذيذة بما في ذلك فافا لي كوكيا ، المعروف أيضا باسم فافا اليونانية. خلافا لاسمها ، لا تصنع من حبوب الفافا. بدلاً من ذلك ، يتكون من البازلاء المقسمة الصفراء المهروسة مع الثوم والبصل وزيت الزيتون ثم تمتزج في هريس ناعم وتعلوه رذاذ من زيت الزيتون الإضافي. يتم تقديمه مع الخبز المقشر أو شرائح الخضار للغطس والتمتع بها. فكر في الحمص ، ولكن من الأفضل أن تسألني.

طبق آخر بسيط ولكن الإلهي هو السلطة اليونانية التقليدية ، والمعروفة في بعض الأحيان باسم Horiatiki. يتم تقديمه مع الطماطم الطازجة التي تزرعها سانتوريني والبصل الأحمر شرائح والخيار شرائح وزيت كالاماتا والكبر وجبن الفيتا وزيت الزيتون مع قليل من الملح والفلفل. لم تكن تذوق حقًا طماطم (إلا إذا كنت في إيطاليا) حتى جربت طماطم الكرز المزروعة في تربة سانتوريني الغنية بالبراكين. لذيذ.

يربط Salad Greek بشكل رائع مع النبيذ اليوناني الشهير الذي يزرع أيضًا في تربة سانتوريني البركانية. من الشائع رؤية العديد من كروم العنب تنمو مثل الشجيرات الصغيرة على الأرض في جميع أنحاء المدينة في الحقول المفتوحة.

لسوء الحظ ، لم أتمكن من زيارة أحد مصانع سانتوريني الشهيرة منذ أن كنت في "رحلة بحرية". لكن ، تمكنت من الحصول على كوب من النبيذ أو ثلاثة أثناء الجلوس في أحد المطاعم اليونانية الأكثر شعبية. تشتهر سانتوريني بوجود نبيذ أبيض مدهش واسمحوا لي أن أقول إنه لم يخيب أملك. في المرة التالية التي أذهب فيها ، أخطط للبقاء لفترة أطول وحقًا "استمتعي" بكل جزء من هذا المكان الرائع. وزيارة بعض مصانع النبيذ الخاصة بهم على رأس قائمتي! ولكن حتى ذلك الحين ، أنا راضٍ تمامًا عن تجربتي في تناول الطعام وأتطلع إلى العودة.

الصورة بواسطة توم غريمبرت على Unsplash

يمكن أن أستمر في كل عجائب أويا وسانتوريني.

وعلى الرغم من أنني زرت أثينا ، اليونان في نفس الرحلة ، كان هذا المكان المفضل لدي إلى حد بعيد. وأنا أحب أثينا.

حتى الآن ، سأترك لك هذه النصيحة الواحدة - اذهب.

مهما فعلت ، فانتقل إلى تجربة سانتوريني.

على الرغم من صخب وصخب ، كان لا يزال واحدا من أفضل تجارب حياتي.