ادای احترام به آنتونی بوردین و ریشه های او وحشی ، واگابوند

مثل پدربزرگ ، مثل پسر ، مثل نوه؟ پیر ام. بوردین ، ​​پیر بوردین و آنتونی بوردین

البته او هرگز آن را نمی دانست ، اما آنتونی بوردین و من همیشه یک بار از مسیرهایی عبور کردیم. چند سال پیش ، او در مورد یک قسمت ریشه محور از Top Chef نوشت:

من محقق خسته ای بودم که به طرز ناخوشایند در تاریخ خانواده ده ها نفر از شرکت کنندگان برتر سر آشپز (که تهیه‌کنندگان هیچ سرنخی برای حضور در این اپیزود جزیره الیس نداشتند) گشودم ، و معادل سلسله شناسی آتش سوزی سریع پی در پی را انجام دادم تا اطمینان حاصل شود که پنج نفر نهایی. چیز جدیدی را در مورد اجداد آنها بیاموزید ، بنابراین این کار دستی من بود که روی آن سر می زد.

به عنوان یک طرفدار دیرینه تاپ سرآشپز - که نباید از آن بخاطر سفره مسافر فرانسوی - تصور کنم این فقط زمان دیگری پیش بود که من منظره هایم را بر روی بوردین تنظیم کنم که یک آشپز با استعداد و احتمالاً نویسنده ای با استعداد تر بود. او با یک حرفه ای ترسناک و اصلاح شده اما غیرقابل باور ، موفق شد (در نمایش هایی مانند بخش های ناشناخته ، بدون رزرو و لایوور) تماشای شخص دیگری را جذاب کند.

بنابراین به عنوان یک ادای احترام متوسط ​​به یک نوع ، در اینجا پنج چیز است که شما در مورد ریشه های او نمی دانید:

1. درخت خانوادگی آنتونی بوردین یکی از متنوع ترین من تا کنون تحقیق کرده ام. علاوه بر بدیهی - فرانسه - برزیل ، اوکراین ، اسپانیا ، اتریش ، اروگوئه ، پاراگوئه و حتی جبل الطارق همگی ادعای قطعه ای از گذشته خود را داشتند. مذهبی ، میراث او هم یهودی بود و هم کاتولیک.

برای هر گونه شک در توماس در آنجا ، در اینجا نمونه کوچکی از دنباله کاغذ ، تعمید سال 1861 پدربزرگ او ، آئورلیانو بورداین ، در سائو پدرو ، ریو گراند دو سول ، برزیل وجود دارد.

FamilySearch

2. اگر هر یک از نام خانوادگی زیر در درخت خانوادگی شما ظاهر شده است ، این احتمال وجود دارد که شما به نوعی پسر عموی Bourdain's باشید: Adler، Belami، Belliard، Bourdain، Calcada، Cohen، Duclos، Francia، Friedman، Lorel، Mallet، Rousse ، Sacksman ، Schuss ، Ungar و Weinrib.

3. بخش مادر و برونکس از درخت خانواده اش شخصیت هایی داشت که احتمالاً از بوردین سرگرمی می کردند ، از جمله یک جفت برادر در صنعت نساجی که عادت به هم آمیختن در موقعیت هایی داشتند که شامل چک های بد و سرقت کالاها می شدند. اما آنها همچنین در پایان فعالیت جنایی قرار گرفتند ، مانند زمانی که مادربزرگش 4 هزار و 500 دلار جواهرات و خز را سرقت کرد.

4- اجداد وی با اولین ورود در اواخر دهه 1870 و آخرین عزیمت به جزیره الیس در سال 1926 ، دیر باز به آمریكا آمدند ، هر چند با توجه به تاریخ گذشته اختلافات زیادی وجود دارد. به طور رسمی ، این درست است ، اما واقعیت این است که این پدربزرگ همان قبلاً در سال 1919 در اینجا بوده است. در حالی که بسیاری از آنها داستان های عاشقانه اجداد دارند که ظاهراً آنها را گم کرده اند تا به آمریکا بیایند ، پدربزرگ بوردین یکی از موارد نادر مستند است.

اجداد

پدر بزرگش در سن 13 سالگی ، در SS Kroonland (در آن زمان به عنوان كشتی دریایی مورد استفاده قرار گرفت) ایستاد. وی کشف شد ، تحت مراقبت محافظ قرار گرفت و به مادرش در بوردو بازگشت ، اما او باید آنچه را كه در مدت كوتاه مدت خود دید ، دوست داشت زیرا تصمیم داشت در سال 1926 پس از اتمام كاری در ارتش فرانسه ، آن را دائمی كند.

5- این نیاك رنگارنگ بوردین مدت زیادی نكرده بود كه در درخت خانوادگی آنتونی خود را نشان دهد ، اما او تمام تلاش خود را كرد. وی که در صنعت لوازم آرایشی کار می کرد ، عروس را در سال 1928 گرفت. به سختی می توان گفت که آیا آنها از قبل توافق کرده بودند یا با یکدیگر گول می زدند ، اما هر دو در مورد سن خود اختلاف داشتند. در حالی که مدارک می گوید که او 26 ساله بود و 28 سال داشت ، شکاف به طور قابل توجهی گسترده تر بود. در 23 سالگی ، همسر 35 ساله خود را در دست گرفت. او که تنها فرزندش بوده است ، متاسفانه در سن 27 سالگی درگذشت ، و تنها فرزند خود را - پدر بورادین - به جا گذاشت.

بنابراین ، وجود آنتونی بوردین مخالف شانس بود و سرگردانی وی تقریباً اجتناب ناپذیر بود. برای همه ما چقدر خوشبخت است که در طول مدت خیلی کوتاه زندگی او در سیاره ما توانستیم شاهد این روحیه وحشی در بازی باشیم.