एंथोनी बॉर्डन और हिज वाइल्ड, वागाबोंड रूट्स को एक श्रद्धांजलि

दादा की तरह, बेटे की तरह, पोते की तरह? पियरे एम। बॉर्डेन, पियरे बॉर्डैन और एंथोनी बॉर्डन

वह कभी नहीं जानता था, निश्चित रूप से, लेकिन एंथनी बॉर्डन और मैंने कभी-कभी हल्के-फुल्के रास्ते पार किए। कई साल पहले, उन्होंने टॉप शेफ के मूल-केंद्रित एपिसोड के बारे में लिखा:

मैं एक दर्जन टॉप शेफ प्रतियोगियों (निर्माता इस एलिस द्वीप प्रकरण से बच जाएगा, जो कि इस एलिस द्वीप प्रकरण में बच जाएगा) के वंशानुगत समान आग की वंशावली के बराबर करने के लिए परिवार के इतिहास में खोदा गया था, जो अंतिम पाँच सुनिश्चित करने के लिए अनुक्रमिक आग के बराबर कर रहा था। उनके वंश के बारे में कुछ नया सीखें, तो यह मेरी करतूत थी जिस पर वह विचार कर रहा था।

शीर्ष बावर्ची के लंबे समय के प्रशंसक के रूप में - उल्लेख करने के लिए नहीं, फ्रांसीसी-जनित यात्रा चूतड़ - मुझे लगता है कि यह कुछ समय पहले ही था जब मैं बॉरदैन पर अपनी जगहें स्थापित करूंगा, जो एक प्रतिभाशाली शेफ थे और संभवतः अधिक प्रतिभाशाली लेखक भी थे। एक पेशेवर आवारागर्द और सुधारित लेकिन अवास्तविक बदमाश, वह किसी और को यात्रा को आकर्षक बनाने के लिए (पार्ट्स अनजान, नो रिजर्व्स, और द लवर) जैसे शो में कामयाब रहा।

तो एक मामूली श्रद्धांजलि के रूप में, वास्तव में एक की तरह, यहाँ पाँच चीजें हैं जो आप उसकी जड़ों के बारे में नहीं जानते थे:

1. एंथनी बॉर्डेन का पारिवारिक पेड़ मेरे द्वारा खोजे गए सबसे विविध में से एक है। स्पष्ट के अलावा - फ्रांस - ब्राजील, यूक्रेन, स्पेन, ऑस्ट्रिया, उरुग्वे, पैराग्वे, और यहां तक ​​कि जिब्राल्टर सभी ने अपने अतीत के एक टुकड़े का दावा किया। धर्म-वार, उनकी विरासत यहूदी और कैथोलिक दोनों थी।

किसी भी शक करने वाले Thomases के लिए, यहाँ साओ पेड्रो, रियो ग्रांडे डो सुल, ब्राज़ील में अपने महान दादा, ऑरेलियनो बॉर्डैन के 1861 बपतिस्मा का पेपर ट्रेल का एक छोटा सा नमूना है।

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2. यदि आपके परिवार के पेड़ में निम्नलिखित में से कोई भी उपनाम दिखाई देता है, तो एक मौका है कि आप बोरडैन के चचेरे भाई हैं: एडलर, बेलामी, बेलियार्ड, बोरडैन, कैल्कडा, कोहेन, डुक्लोस, फ्रांसिया, फ्रीडमैन, लोरेल, मैलेट, रूसस , सैक्समैन, शस, अनगर और वेनरिब।

3. उनके परिवार के पेड़ के ब्रांक्स-आधारित हिस्से में ऐसे पात्र थे, जो संभवतः बोर्दन को खुश करते होंगे, जिसमें कपड़ा उद्योग के उन भाई-बहनों की जोड़ी भी शामिल होती है, जिन्हें खराब चेक और चोरी के सामान को शामिल करने की आदत होती है। लेकिन वे भी आपराधिक गतिविधियों के अंत में थे, जैसे कि उस समय उनकी दादी से 4,500 डॉलर के गहने और फरसे लूट लिए गए थे।

4. उनके पूर्वज 1870 के अंत में और पहली बार 1926 में एलिस द्वीप पर अंतिम विदाई के साथ अमेरिका के लिए देर से आने वाले रिश्तेदार थे, हालांकि उस अंतिम तिथि के संबंध में एक चेतावनी है। आधिकारिक तौर पर, यह सच है, लेकिन वास्तविकता यह है कि यह वही दादाजी 1919 से पहले यहां थे। जबकि कई पूर्वजों के रोमांटिक किस्से हैं जो माना जाता है कि अमेरिका में आने के लिए दूर हैं, बोर्दन के दादा दुर्लभ दस्तावेज मामलों में से एक है।

वंशावली

13 वर्ष की उम्र में, उनके दादा एसएस क्रोनलैंड (उस समय, एक नौसैनिक पोत के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा था) पर भाग गए। उन्हें खोजा गया, उन्हें सुरक्षात्मक हिरासत में सौंप दिया गया, और बोर्डो में उनकी मां के पास वापस आ गए, लेकिन उन्हें अपने संक्षिप्त प्रवास के दौरान जो कुछ भी देखा वह पसंद आया होगा क्योंकि उन्होंने 1926 में फ्रांसीसी सेना में एक कार्यकाल पूरा करने के बाद इसे स्थायी करने का फैसला किया था।

5. इस रंगीन Bourdain पूर्वज को एंथनी के परिवार के पेड़ में अपनी छाप बनाने के लिए बहुत समय नहीं था, लेकिन उन्होंने अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन किया। सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में काम करते हुए, उन्होंने 1928 में एक दुल्हन ली। यह कहना मुश्किल है कि क्या वे पहले से सहमत थे या एक-दूसरे को बेवकूफ बना रहे थे, लेकिन दोनों अपनी उम्र के बारे में चिंतित थे। जबकि कागजी कार्रवाई में कहा गया है कि वह 26 साल का था और वह 28 साल का था, यह अंतर काफी व्यापक था। 23 साल की उम्र में, वह एक 35 वर्षीय पत्नी को ले जा रहा था। एक इकलौता बेटा होने के कारण, 27 साल की छोटी उम्र में वह दुखी हो गया, अपने ही बेटे को छोड़कर - बोरडैन के पिता।

एंथनी बॉर्डन का अस्तित्व बहुत ही कठिन था, और वह उनके विरोध में लगभग अपरिहार्य था। हम सभी के लिए यह बहुत भाग्यशाली है कि हम अपने ग्रह पर उनके सभी छोटे कार्यकाल के दौरान इस जंगली भावना को खेलने में सक्षम हुए।