Počast Anthonyju Bourdainu i njegovim divljim, vagabondskim korijenima

Kao djed, kao sin, kao unuk? Pierre M. Bourdain, Pierre Bourdain i Anthony Bourdain

To, naravno, nikad nije znao, ali Anthony Bourdain i ja smo jednom tako lagano prelazili staze. Prije nekoliko godina pisao je o epizodi Top kuhara u središtu korijena:

Bio sam iscrpljeni istraživač koji je ljutito ukopao obiteljske povijesti desetak natjecatelja Top Chefa (producenti nisu imali pojma koji će preživjeti do ove epizode na otoku Ellis), radeći genealoški ekvivalent sekvencijalnih brzih požara kako bi osigurao da konačnih pet bude sve naučiti nešto novo o njihovom podrijetlu, tako da je to moj glazbeni rad.

Kao dugogodišnji obožavatelj Vrhunskog kuhara - da ne spominjem, putopisni kum rođen u Francuskoj - pretpostavljam da je samo bilo pitanje vremena kad ću postaviti svoj pogled na Bourdaina, koji je bio nadareni kuhar i možda još talentiraniji pisac. Profesionalni vagandant i reformiran, ali unapologetski lopovluk, uspio je (na emisijama poput „Parts Unknown“, „No Reservations“ i „Layover“) učiniti da gledanje drugih putuje fascinantno.

Dakle, kao skromna počast istinski jedinstvenom, evo pet stvari koje niste znali o njegovim korijenima:

1. Obiteljsko stablo Anthonyja Bourdaina jedno je od najraznolikijih što sam ikad istraživao. Pored očiglednog - Francuska - Brazil, Ukrajina, Španjolska, Austrija, Urugvaj, Paragvaj, pa čak i Gibraltar, svi su tvrdili djelić svoje prošlosti. Religiozno gledano, njegovo nasljeđe bilo je i židovsko i katoličko.

Za sve sumnjičave Tomaze, evo malog uzorka traga na papiru, krštenja njegovog pradjeda Aurelijana Bourdaina iz 1861. godine u Sao Pedru, Rio Grande do Sul, Brazil.

FamilySearch

2. Ako se u vašem obiteljskom stablu pojave neka od sljedećih prezimena, postoji vjerojatnost da ste neka vrsta rođaka Bourdainova rođaka: Adler, Belami, Belliard, Bourdain, Calcada, Cohen, Duclos, Francia, Friedman, Lorel, Mallet, Riousse , Sacksman, Schuss, Ungar i Weinrib.

3. Dio njegovog obiteljskog stabla sa matičnom kućom iz Bronxa imao je likove koji bi vjerovatno mogli zabaviti Bourdaina, uključujući braću u tekstilnoj industriji koji su se navikli miješati u situacijama koje uključuju loše čekove i ukradenu robu. Ali bile su i na kraju primanja zločinačke aktivnosti, kao što je vrijeme kad je njegova baka opljačkala 4.500 dolara nakita i krzna.

4. Njegovi su preci bili relativno kasni dolasci u Ameriku s prvim dolaskom krajem 1870-ih, a posljednjim iskrcajem na otoku Ellis 1926., mada je malo upozorenja u vezi s tim posljednjim datumom. Službeno je to istina, ali stvarnost je da je taj isti djed bio ovdje već 1919. Dok mnogi imaju romantične priče o precima koji su se navodno odselili da dođu u Ameriku, Bourdainov djed jedan je od rijetkih dokumentiranih slučajeva.

Podrijetlo

U zreloj dobi od 13 godina njegov se djed nalazio u SS Kroonlandu (u to vrijeme se koristio kao pomorsko plovilo). Otkriven je, predan u zaštitno starateljstvo i vraćen je majci u Bordeaux, ali njemu se sigurno svidjelo ono što je vidio tijekom kratkog boravka, jer ga je odlučio učiniti trajnim 1926. godine, nakon što je završio bolovanje u francuskoj vojsci.

5. Ovaj šareni Bourdainov predak nije trebao dugo da se upiše u Anthonyjevo obiteljsko stablo, ali dao je sve od sebe. Radeći u kozmetičkoj industriji, mladenku je preuzeo 1928. Teško je reći jesu li se dogovorili unaprijed ili su se zavaravali, ali oboje su se trudili u dobi. Dok papirologija kaže da je imao 26, a ona 28, jaz je bio znatno širi. S 23 godine vodio je 35-godišnju suprugu. Budući da je jedini sin, nažalost preminuo je u mladosti od 27 godina, ostavivši jedinog svog sina - Bourdainova oca.

Anthony Bourdain, tada, postojao je protiv kvota, a njegovo lutanje gotovo je neizbježno. Kakva je sreća za sve nas da smo bili u stanju svjedočiti ovom divljem duhu u igri za vrijeme njegove prekratke vlasti na našoj planeti.