8 Կատարել կամ կոտրել բիզնեսի կանոնները, որոնք ոչ ոք չի սովորեցնում, բայց բոլորը պետք է իմանան

Ես սիրահարվեցի հանրակացարաններին քոլեջի ուսանողների արտերկրում ուղևորության ընթացքում: Մինչև 2014 թվականը ես մնում էի ավելի քան 150 հանրակացարաններում 30 երկրներում: Ես քնել եմ ամեն ինչի վրա ՝ բարձի վերևի մահճակալներից, ձեռագործ պատրաստված փափուկ ծածկոցներով, որոնք կարող էին մրցակցել ցանկացած Չորս սեզոնի ամբողջ ճանապարհին ՝ մինչև Amazon- ում բեռնատար նավի մասերի վրա փորված մսուրի մասերի վրա փակցված մուրճերը (գովազդված, իհարկե, որպես «շքեղ բաճկոն» »):

Երբ դուք մնում եք հանրակացարանում, դա ինքնին արկած է: Դուք շեղվում եք ծեծված ուղուց; Դուք երբեք լիովին չգիտեք, թե ինչ է լինելու հաջորդ օրը, կամ ում հետ եք հանդիպելու ճանապարհին: Հյուրերը խառնվում և խառնվում են միմյանց հետ այնպես, ինչպես նրանք երբեք չեն անում հյուրանոցներում, իսկ մոտակա քառորդները հանգեցնում են կյանքի շարունակական բարեկամության: Քանի որ յուրաքանչյուր ոք, ով ժամանակ է ծախսել հանրակացարանի արահետում, կարող է վկայել, դա ճանապարհորդական կյանքի մի կտոր է, որը դուք պետք է տեսնեք (և փորձի) հավատալու համար, և ես դրա մասին բավականաչափ տեսել էի `իմանալու լավը, վատը և տգեղը:

Տարիների ընթացքում ես միշտ տուն էի վերադառնում իմ ճամփորդություններից, որոնք կարոտում էին հանրակացարանների ներսում մթնոլորտը: Հույս ունենալով գտնել այդ հուզմունքը և բարեկամությունը վերստեղծելու միջոց ՝ առանց ինքնաթիռ թռնելու, 2014-ին տեղափոխվեցի Օսթին, Տեխաս և ներդրումներ կատարեցի գրեթե յուրաքանչյուր դոլար, որը ես ունեի բացելու համար, ինչը ես հույս ունեի, որ շատ տարբերակված հանրակացարան կլինի:

Ավելի հեշտ է ասել, քան արվել է. Հանրակացարանները թաղամասում ամենաշատ հասկացողը չեն, մեղմ ասած: Անցավ տարեվերջ քաղաքի հետ վիճաբանելու, թույլտվություններ ձեռք բերելու, գործընկերներ գտնելու և ինքներս մեզ հաստատելու, գրեթե բոլոր ժամանակաշրջանում կռվելու քաղաքապետարանի տևողությունը: Ժամանակ առ ժամանակ լրիվ խելագարված էր: Մեկ օրինակ. Տևել է երեք ամիս, 12 (անպատասխան) ​​էլ-նամակ և քաղաքային տեսուչներից չորս տարբեր ուղևորություններ `համաձայնության գալու համար - սպասել դրան` մեր աստիճանների բարձրությունը: Եվ սա ընդամենը այն երեսուն նման չափումներից կամ հաստատումներից էր, որոնք մեզ հարկավոր էին: Բայց ամեն ինչ արժեր այն ժամանակ, երբ մենք կարողացանք մեր դռները բացել հյուրերի առջև և, վերջապես, 2015 թվականի հունիսին, ծնվեց Հ.Կ. Օսթինը: 2015-ի վերջին, արդյունքում մեզանից ոչ ոք չէր սպասում, HK Austin- ը Ամերիկայում ամենաբարձր վարկանիշ ունեցող հանրակացարանն էր:

Առջևի դարպաս HK Austin- ում

Դա մի տարի էր, որը լցված էր սխալներով, սրտացավությամբ և տասնյակ անքուն գիշերներով: Բայց ինչպես ցանկացած մեծ ձեռնարկատիրական ճանապարհորդություն, կամ ընդհանրապես ցանկացած ճանապարհորդություն, ես հեռացա քերծվածքներից և դասերից, որոնք կտևեն ողջ կյանքի ընթացքում:

1) Պարզապես այն պատճառով, որ ձեր մրցակիցները ինչ-որ բանի ձախողվում են, դա կատարելագործելն ձեր գործը չէ

Հանրակացարաններից շատերը իրենց հյուրերի համար նախաճաշին նախաճաշ են տալիս: Շեշտը «մոտավորելու» վրա: Մի հայացք հանրակացարանների մեծ մասի վերանայումից և կգտնեք շատ հաճախակի բողոքներ նախաճաշի որակի վերաբերյալ: «Նրանք պիցցայի և հին բլիթների տուփեր էին դնում (եթե յուրաքանչյուրը` կեսը ՝ բլիթ) », - գրել է ճանապարհորդներից մեկը ՝« HostelWorld »ակնարկային կայքում: Մեկ այլից. «Հանրակացարանի« անվճար նախաճաշը »բաղկացած էր ROTTEN EGGS- ից ՝ Stale BREAD- ից»: Եվ դա միայն քորում է մակերեսը: Հանրակացարանի նախաճաշը զառախաղի խոհարարական ժապավեն է:

Ինչու է դա Պարզ. Աշխատող և խստորեն արգելող է տասնյակ հյուրերի համար մեծ նախաճաշեր պատրաստել, յուրաքանչյուրը ՝ իրենց առանձնահատուկ համերով, ալերգիաներով և նախասիրություններով: Հանրակացարանները գործում են համեմատաբար ցածր լուսանցքների վրա, այնպես որ պարզ որոշումները, ինչպիսիք են համեղ նախաճաշը ծառայելը, թե ոչ, կարող են իրականում մեծ փոփոխություն առաջացնել: Արդյունքը. Մի օր, որը սկսվում է օրը և սկսվում է ամենալավ մտադրություններից, պարզվում է, որ դա չափազանց մեծ դժվարություն է հանրակացարանի սեփականատիրոջ համար, և դուք ՝ դժբախտ հանրակացարանի հյուրը, մնացել եք գետնանուշով կարագ թափել սպիտակ հացի վրա և անվանել այն նախաճաշ:

Ես գիտեմ, թե ինչ եք մտածում. Հ.Կ. Օսթինը որոշեց զարմացնել նախաճաշը, այնպես չէ՞: Ոչ. Փաստորեն, որոշեցինք ընդհանրապես չսպասարկել նախաճաշ: Ահա թե ինչու. HK Austin- ի փողոցում քաղաքի ամենատարածված նախաճաշը tacos քաղաքում (և, հավանաբար, աշխարհում): Մենք խրախուսում ենք մեր հյուրերին այցելել Veracruz All Natural- ը, և մենք երբեք մեկ բողոք չենք ունեցել տակոյի կամ մեր նախաճաշի պակասի վերաբերյալ: Ի վերջո, հանրակացարանում մնալու կեսը հաճույք է ստանում տեղական հոտով և մշակույթով: Մենք ուզում ենք դա խրախուսել մեր հյուրերի համար, և մենք գիտեինք, որ նախաճաշելու մեր սեփական խղճուկ փորձերը երբեք չեն մրցի Veracruz migas- ի հետ (տակո, որը Food Network- ը անվանում է Ամերիկայի լավագույն հնգյակումներից մեկը): Դրա դեմ մրցելը պարտություն կրեց, և մենք պայքարելու նպատակ չունեինք:

Ահա ճշմարտությունը. Մրցակցային առավելությունները դաժանորեն դժվար է գտնել, և բիզնեսում գայթակղիչ է մտածել, որ ձեր մրցակիցի որևէ թույլ կողմերից մեկը մի բան է, որը կարող եք օգտագործել: Բայց երբեմն այն, ինչը ձեզ համար կարող է թաքնված առավելություն թվալ, դառնում է նախազգուշացում: Դա մեր դեպքերի նախաճաշին էր: Եթե ​​ձեր մրցակցային արտադրանքի թերություն եք նկատում, այլ ոչ թե մրցակցելու մասին ասելու. «Մենք կարող ենք դա շտկել»: Վերադարձեք մի քայլ առաջ և հարցրեք ինքներդ ձեզ. «Ինչու է այդ թերությունը: Ի՞նչն է խանգարում, որ իրենք իրենք դա շտկեն »: Ավելի հաճախ, քան ոչ, դուք կբացահայտեք լավ պատճառներ, թե ինչու են նրանք ընտրել իրենց արտադրանքի մեջ թերություն թողնելը, և այդ գիտելիքը կարող է լինել արժեքավոր մրցակցային հետախուզություն:

2) Ձեր հաճախորդի գաղափարները ձեր բիզնեսի համար, հավանաբար, սխալ են

Իրականում դա ավելի վատ է. Ձեր հաճախորդները հաճախ կարող են ձեզ մոլորության մեջ գցել: Բայց հաճախորդին սպասարկելը դարձել է մի տեսակ լեգենդար նպատակ, որի արդյունքում ընկերություններ, ինչպիսիք են Zappos- ը, սահմանում են թեքում-հետընթաց ծառայության համար, որը փորձում է կանխատեսել հաճախորդի յուրաքանչյուր ցանկություն և պատասխանել նրանց յուրաքանչյուր քմահաճույքին: Մեր բիզնեսում բարձրորակ, ադամանդե բարձրակարգ հյուրանոցները տխրահռչակ են այն բանի համար, որ նրանք դուրս գան որևէ բան անելու և իրենց հյուրերի խնդրանքով, և նրանք հաճախ իրենց հեղինակությունն են վաստակում հյուրընկալելու zantst խնդրանքը կատարելու պատրաստակամությամբ և կարողությամբ:

Բայց դա չի նշանակում, որ դա միշտ էլ ամենալավ բիզնեսն է, հատկապես հանրակացարանի համար: Ես առաջին անգամ իմացա, որ միասին հավաքում ենք մեր հանրակացարանի ընդհանուր սենյակը: Երբ նրանք իրենց լավագույն դեպքում լինեն, ընդհանուր սենյակը դառնում է ցանկացած հանրակացարանի նյարդային կենտրոնը: Այնտեղ դուք հանդիպում եք այլ հյուրերի, առևտրի փորձագետների ճանապարհորդական խորհուրդների, փոխանակման պատերազմի պատմություններ և, որ ամենակարևորն է, որտեղ եք պլանավորում այն ​​արկածները, որոնք դուք եք ունենալու: հանրակացարանի այլ հյուրերի հետ: Չափազանցություն չէ ասել, որ ամուր ընդհանուր սենյակը կարող է հանրակացարանային փորձառություն ստեղծել կամ կոտրել:

Իմ սեփական հանրակացարանային ճանապարհորդության ամենաանհանգստացնող փորձերից մեկը բարձր տրամադրությամբ էր ժամանում մեկին, միայն ներսից փորված մի քանի հյուրեր գտնելու համար, որոնք սովորական սենյակում սոսնձված էին հեռուստացույցին: Բոլորը լռում էին ՝ հայացք նետելով կապույտ էկրանի վրա, ասես տանիքի մեջ էր: Ոչ մի սոցիալականացում, և ոչ մի համոզիչ պաստառ, որը ստեղծում է լավագույն հիշողությունները: Եթե ​​գիրքը կարող եք դատել ըստ դրա ծածկույթի, ապա կարող եք հանրակացարան դատել ըստ նրա ընդհանուր սենյակում հոսող գինու և խոսակցությունների քանակի:

Հ.Կ. Օսթինի համար ես որոշեցի գլխավորել այդ խնդիրը ՝ անցումայինում. Հեռուստատեսության արգելք ընդհանուր սենյակում: Մեր հյուրերն, ի սկզբանե, զարմացան: Հեռուստատեսություն չկա՞: Ի՞նչ է տալիս: Մի քանի հյուրեր նույնիսկ դուրս եկան իրենց ասելու, որ մեզ համար բացարձակապես, դրականորեն անհրաժեշտ է հեռուստատեսություն ընդհանուր սենյակում: Մենք կտրուկ հրաժարվեցինք, և մի վայրկյան չենք փոշմանել այդ որոշման համար:

Ես հպարտ եմ այն ​​տարածությամբ, որը դարձել է մեր ընդհանուր սենյակը, և ես գիտեմ, որ դա մեծապես պայմանավորված է նրանով, որ շուրջը հեռուստատեսություն չկա: Մարդիկ օգտագործում են տարածքը ՝ խաղաթղթեր խաղալու համար, պլանավորելու պլաններ, ակտիվացնել խոսակցությունները, խմել և, իրոք, վայելել միմյանց ընկերությունը, առանց հեռուստատեսության անսպառ գայթակղիչ շեղումների: Այսինքն ՝ նրանք օգտագործում են ընդհանուր սենյակը ՝ պարզելու, թե ինչ ընդհանուր բան կարող են ունենալ:

Իհարկե, 21-րդ դարում կարող է թվալ, թե ինչ-որ տարօրինակ է ընդհանուր կենդանի տարածք մուտք գործելը և պատը չտեսնել պատի դեմ: Բայց հաճախորդը միշտ չէ, որ ճիշտ է, և մենք ստիպված էինք վստահել մեր բնազդներին և ինտուիցիային: Բացի այդ, մարդիկ կհիշեն իրենց հյուրանոցում գտնվելու մասին. նրանք չեն հիշի այն ներկայացումը, որը նրանք երբեք չեն դիտել:

Մտածեք, թե ձեր հաճախորդներն ինչ են ասում, որ ուզում են, բայց այն, որ դուք գիտեք, որ ձեր աղիքն է, լավ չէ բիզնեսի համար: Ապա կանգ առեք ինքներդ ձեզ և ձեր գործը դարձրեք, եթե հարկ լինի: Թույլ մի տվեք, որ հաճախորդի բազմության պաշտամունքը դուրս գա ձեր սեփական ուժեղ բնազդներից, քանզի այն, ինչ դուք գիտեք, ամենալավն է:

3) Իմացեք, թե երբ պետք է վճարեք ամբողջ գինը

Դա, ըստ էության, միակ երկաթե ծածկված օրենքն է բիզնեսում. Դուք երբևէ չեք ունենա, երբևէ բավականաչափ փող կունենաք, երբ սկսեք: Եվ այսպես, դուք պետք է կտրեք մի քանի անկյուն: Դրա մեջ ոչ մի հանցագործություն չկա, և բոլորը, ովքեր բիզնես են սկսել, արել են իրենց վարկածը:

Բայց կա էական տարբերություն էժանագին և թվացող էժան: Դուք կարող եք գումար խնայել, առանց բլոկի վրա հայտնվելով ամենաէժան համատեղը: Հիշեք, բիզնեսում արտաքին տեսքը իրականություն է: Դրա համար անհրաժեշտ է իմանալ, թե երբ պետք է դուրս մղել մի քանի լրացուցիչ դոլար:

Մեզ համար, որպես վետերան հանրակացարանային ճանապարհորդներ, մենք միանգամից ներթափանցեցինք մեկ բան ՝ ներքնակներ: Երբ մենք առաջին անգամ միասին էինք հավաքում հանրակացարանի անկողինը, մենք կատարել ենք կարևոր ընտրություն: Գնե՛ք $ 109 ներքնակները, որոնք համապատասխան էին մեր բյուջեին: Կամ ՝ գարուն ՝ $ 279 ներքնակների համար: Բազմապատկելով մեր ունեցած մահճակալների քանակով ՝ 170 ԱՄՆ դոլարի գնի տարբերությունը անհավանական գումար չէր: Այն ժամանակ դա իրականում կազմում էր ամբողջ մեկ ամսվա մեր գործող բյուջեն:

Մենք գնացինք մեր գեղձի և ոչ թե մեր գրպանի գրքույկը. Թանկարժեք ներքնակներն էին նրանք, որոնց վրա ուզում էինք, որ մեր հյուրերը քնեն: Մեր բիզնեսի հիմքում, ի վերջո, մարդիկ մեզ ժամանակով փող էին վճարում անկողնում: Մնացած ամեն ինչ `մթնոլորտը, ընդհանուր սենյակը, գտնվելու վայրը, գրքերի հավաքածուն, հյուրերը, ակնարկները, երկրորդական էին, և ինչ-որ չափով` մեր վերահսկողությունից դուրս: Բայց եթե գոնե մահճակալները կարողանայինք անմոռանալի փորձառություն դարձնել, մենք գիտեինք, որ փող ենք դնելու վստահ խաղադրույքի վրա:

Դա խաղադրույք էր, որը վճարվեց. Մեր օրերի ամենատարածված «բողոքը» այն է, որ մեր մահճակալները պարզապես շատ դժվար է հեռանալու համար: Դա մի խնդիր է, որը ցանկացած հանրակացարանի սեփականատերը հիացած է ունենալով, բայց դա տեղի չէր ունենա, եթե մենք որոշեցինք նիկել-մթնոլորտ նետել:

Մտածեք այն մասին, թե ինչպես է դա վերաբերում ձեր բիզնեսին: Որտե՞ղ պետք է լինեք անողոք դաժան, և որտե՞ղ պետք է շռայլ լինեք: Ո՞րն է բիզնեսի հիմնական մասը, որն ազդում է ընկալումների վրա, և մի տիեզերքում, որում չես կարող վերահսկել այն, ինչ բոլորն են մտածում քո և քո արտադրանքի մասին, ինչպե՞ս ես ձևավորում այն ​​մի քանի կտորները, որոնք կարող ես վերահսկել:

4) Դադարեցնել «խաղալ բիզնեսը»

«Բիզնես խաղալը» շատ հեշտ ծուղակ է ընկնելու, երբ փորձում ես անել և ամեն ինչ անել, ինչը դու կարող ես մտածել `քո բիզնեսին« օգնելու »համար: Ինձ համար «բիզնես խաղալը», ի թիվս այլ բաների, ենթադրում էր. Պրոֆիլներ ստեղծել AngelList- ի նման կայքերում, փորձել տեղական բլոգերներին բերել տարբեր խորովածների, հասնելու տեղական բիզնեսի այլ տերերին, ուսումնասիրել բարդ իրավական կառույցները, երբ այն ժամանակն էր աճել ՝ փորձելով ձեռք բերել Twitter- ի հետևորդներ, շաբաթներ ծախսել լոգոյի ստեղծման վրա և շատ այլ վաղաժամ բաների վրա, որոնք ուղղակիորեն չեն ազդել հյուրի կողմից այդ գիշեր հյուրանոցում մնալու վրա:

Իրականությունն այդ մանրուքներից ոչ մեկը նշանակություն չունի, եթե ոչ մեկին դուր չի գալիս ձեր արտադրանքը: Երբ մենք ցրեցինք շաղախը և կենտրոնացանք բացառապես հյուրի փորձի վրա, մեր հեղինակությունն աճեց, և բոլոր փոքրիկ մանրամասները սկսեցին հոգ տանել իրենց մասին: Այժմ բլոգերները մեզ դիմում են գրելու համար, մարդիկ Twitter- ում օրգանիկորեն հետևում են մեզ, իսկ բիզնեսի մյուս սեփականատերերը ցանկանում են մեզ հետ բիզնես խոսել:

Եթե ​​այն, ինչ դուք անում եք ամեն ժամ, ուղղակիորեն և անմիջապես օգուտ չի բերում ձեր հաճախորդի փորձին, հավանաբար պետք է ինչ-որ այլ բան անեք: Անկեղծ եղեք ինքներդ ձեզ հետ. Արդյո՞ք այս կայքերում պրոֆիլներ եք ստեղծում ձեզ տրված գոհունակության դոպամինի հարվածի համար, կամ այն ​​պատճառով, որ դրանք իրականում կբարելավեն բիզնեսը: Դուք անտեսո՞ւմ եք, թե խուսափո՞ւմ եք ինչ-որ ավելի բարդ խնդիր, որը, իրոք, կապված է ձեր հաջողության հետ, հօգուտ սոցցանցերի կայքերում պարապելու, «հետևորդներ» ձեռք բերելու, որոնք երբեք հաճախորդ չեն դառնա և իրականության պլանավորում եք հեռավորության վրա, այլ ոչ թե կենտրոնանալ այստեղից: -իսկ հիմա?

5) վարձել ավելի արագ

Յուրաքանչյուր փոքր բիզնեսի սեփականատեր ունի իր ներսում ապրող կառավարման հսկողություն: Հատկապես այն ժամանակ, երբ դուք սկսում եք, բիզնեսի յուրաքանչյուր մաս, որքան էլ աննշան լինի, կարող է թվալ մի բան, որի վրա պետք է ունենաք ձեր անձնական կնիքը: Մեր դեպքում սա նշանակում էր զննել ամեն ինչ ՝ վեբ կայքի ձևավորումից մինչև էլփոստի ձևանմուշները մինչև բաղնիքի մաքրող ապրանքանիշի ապրանքանիշը, մինչև որ համոզվեմ, որ ես յուրաքանչյուր մահճակալն էի պատրաստում մեկ ձեռքով, որպեսզի սավանները պատված լինեին պարզապես բավականաչափ ամուր: Ավելին, դա մեզ էր խնայում ուրիշի վճարման հաշվին, այնպես չէ՞: Եվ արդյո՞ք Սթիվ Jobsոբսը չի՞ մոլուցվել Apple- ի արտադրանքի յուրաքանչյուր մանրուքի վրա: Դա նույնն է, այնպես չէ՞: Իհարկե, ես պետք է ինքս մահճակալները պատրաստեմ, եթե միայն բիզնեսի այն մասին, թե ինչ-որ-Սթիվ--ոբս-անել-եթե-նա վարեց-հանրակացարանային տեսության վրա:

Դուք կարող եք տեսնել, թե որտեղ է դա գնում: Թեև հիանալի է ներսում և դրսից բիզնես իմանալը, դուք պետք է գիտակցեք բիզնեսում աշխատելու և բիզնեսի վրա աշխատելու տարբերությունը: Եթե ​​ձեր բիզնեսը պատրաստվում է աճել, ապա դուք պետք է աշխատեք այն զարգացնելու վրա: Հակառակ դեպքում դուք ամբողջ օրը պարզապես մահճակալներ եք պատրաստում, մինչդեռ հիմնական բիզնեսը տառապում է:

Լուծումը արագ վարձելն է: Այս օրերին նորաձևություն է ասել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են ՝ «վարձիր դանդաղ, արագ կրակ»: Դա որոշակի բիզնեսի և ընկերությունների որոշակի աճի որոշակի փուլում բարի կանոն է, բայց իմ փորձն էր, որ ես դժկամորեն վարձում էի վարձել, քանի որ ես չէի ցանկանում հանձնել վերահսկողությունը: Ենթադրում էի, որ ես գիտեմ ամենալավը, և որ ինձ վարձած յուրաքանչյուր ոք չի անի նույն բարձրորակ գործը, որը ես կարող էի, ճիշտ այն բանի համար, թե որքանով էին սերտորեն սավանում թերթերը: Աշխատելու իմ հետաձգումը մի տեսակ ամբարտավանություն էր, և դա վատթարացրեց բիզնեսը:

Երբ շատ երկար եք սպասում վարձելու, ձեր ընկերությունը չի կարող կապիտալ օգտագործել ձեր մրցակցային առավելությունների վրա: Իմ դեպքում ես հաջողակ մարքեթինգային ընկերության գործընկեր եմ: Իմ մրցակցային առավելությունն այն է, որ շուկայավարումը, բրենդինգը, հաղորդագրությունները և բիզնեսը և դրա թվային ոտնահետքն աճեցնելն է: Դրա վրա կենտրոնանալու փոխարեն ես զբաղված էի մահճակալներ պատրաստելով: Եվ հենց որ ես դուրս եկա իմ սեփական ճանապարհը և վստահեցի, որ մյուսները գիտեն, թե ինչ են անում, մեր բիզնեսը սկսեց աճել:

6) Ձանձրույթը ձեր նոր նորմալն է

Ահա որևէ անհարմար ճշմարտություն յուրաքանչյուրի համար նոր ձեռնարկություն սկսելու մասին. Եթե ձեզ դուր չի գալիս ձեր բիզնեսի մռայլ մասերը կատարելը, հավանաբար չպետք է լինեք այդ բիզնեսում:

Ես տեսել եմ, որ շատ հանրակացարաններ ձախողվում են, երբ «սեփականատերերի» սիրահարվածությունը «կենսակերպի աքսեսուարներին», որոնք նրանք հավատում են, որ հյուրընկալվում է հանրակացարան ունենալուն. «LinkedIn» պրոֆիլին «սեփականատիրոջը» ավելացնելը, ընկերներին ազատ կապերով ազատ կապելը ով մտավ դռան միջով: Նրանք ատում էին փոխել մահճակալները, լոգարանները մաքրել, հյուրերի հարցերով զբաղվել, ծրագրեր վարել, որոնք անհրաժեշտ են մնացորդներ պահելու, գույքի շուրջ փոքր խնդիրներ լուծելու համար և այլն: Գիտեք, այն ամենը, ինչ մտնում է հանրակացարան վարելու և հյուրերին տանը զգալու մեջ:

Բիզնես ունենալու որոգայթները չեն պատրաստվում ձեզ դժվարին ժամանակներ անցնել: Պետք է վայելել բիզնեսի յուրաքանչյուր մասը, եթե պատրաստվում եք գոյատևել: Սա կարող է թվալ որպես «Զեն» առակի մի բան, բայց դա բիզնես գործելու փաստ է, որի մասին բավարար չափով չի խոսվում: Պարտավորությունները բիզնեսն են. ձանձրույթը նորմ է: Որքան շուտ ընդունեք դա, այնքան շուտ կիմանաք, թե ձեր գաղափարը ինչ-որ բան է, որը ցանկանում եք հետապնդել ցածր օրվա ամենացածր ժամանակահատվածում:

7) սկիզբը վերջը չէ

Ահա այն ցերեկը, որը ծանոթ է յուրաքանչյուրի, ով ստիպված է եղել սկսել ապրանքատեսակ. Ավելի մեծ կյանքի մեծ բացում: Մեր երևակայության մեջ մենք կհրավիրենք մեր ընկերներին, ընտանիքին և մամուլին, և նրանք բոլորն էլ պայթեցրին մեր հանրակացարանի հանրահավաքի մեքենայով: Մենք կցանկանայինք փոփ շամպայն երկրորդ հարկի պատշգամբից, հիանալ պատին զարմանահրաշ արվեստով և ծիծաղել բոլոր հյուրերի հետ, որոնք զբաղեցնում են յուրաքանչյուր անկողնում տեղում: Մինչև այդ ճշգրիտ պահը հնարավոր լիներ, իմ զուգընկերը չէր ցանկանում ընդհանրապես զբաղվել բիզնեսում: Անգործության ևս մեկ պատրվակ էր, ևս մեկ արդարացում «գրատախտակին խփելու» և այլ ավելին պլանավորելու փոխարեն ՝ հյուրեր իրականում հյուրընկալելու փոխարեն:

Գործարկման կատարյալ ժամանակ չկա: «Մեծ բացում» կամ «մեկնարկային երեկույթ». Սրանք սովորաբար պարզապես գերհոգնած իրադարձություններ են, որոնք չեն ապահովում կայուն կրակի ուժ, եկամուտ կամ վաճառք:

Երբ փաստորեն հասավ Հ.Կ. Օսթինի բացման ժամանակը, մենք ունեինք մերկ պատեր և պատրաստ էին մահճակալների միայն կեսը: Չկարողացանք շամպայն թույլ տալ, և ընդհանուր առմամբ երկու հյուր ունեինք: Բայց մենք սկսեցինք ավելի արագ, քան մենք կարծում էինք, և արեցինք հնարավոր ամեն ինչ `աշխարհում լավագույն երկտեղանոց հանրակացարանը դարձնելու համար: Պատճառ չկարողացանք սպասել այնքան ժամանակ, մինչև մենք պատրաստեցինք ամեն ինչ, որպեսզի այն իրական ջանքեր գործադրեր: Սկսնակ խոսակցության ընթացքում մենք հասել էինք նվազագույն կենսունակ արտադրանք: Դրանից ի վեր մենք ամեն օր աշխատել ենք, որպեսզի այդ տեղը մի փոքր ավելի լավը և փոքր-ինչ ավելի մոտ լինի մեր երազանքների այդ մանրակրկիտ կարգավորվող մեքենային:

Սկսեք հիմա. Պարզեք մնացածը, երբ գնում եք միասին:

8) Մարդ լինելը կարող է ձեզ արտառոց հեռու բերել

Ամբողջ դարակները հառաչում էին «հաճախորդների սպասարկման» մասին գրքերի ծանրության տակ: Ահա մի պարզ բանաձև, որը հրաշքներ գործեց մեզ համար. Երբ կասկածում եք, մարդ եղեք:

Ինչ է դա նշանակում? Մենք գիտեինք, որ անցքի մեջ մեր միակ պզուկը լինելու է այն փաստը, որ մենք կարող ենք հաղթել մեր մրցակիցներին, թե ինչպես և ինչով ենք զբաղվում մեր հաճախորդների հետ: Մենք չունեինք սեքսուալ որմնանկարները, հաստատված սողունները կամ լավ ակնարկների բանկը, որպեսզի հանգստանանք, երբ նոր հյուրեր եկան դռան մոտ: Անկեղծ անկեղծ ասած, մենք գրեթե լավագույն հարմարություններ չէինք ունեցել: Բայց մենք գիտեինք, որ կարող ենք ժամանակ և ուշադրություն դարձնել մեր դռան միջով անցած յուրաքանչյուր հյուրի վրա. մենք կարող էինք նրանց զգալ հին ընկերների պես: Այսպիսով, յուրաքանչյուրը ստացավ անձնական շրջայց և խոսակցությունների ու խորհուրդների անվերջ մատակարարում: Այլ կերպ ասած, մենք նրանց վերաբերվում էինք ինչպես մարդու, այլ ոչ թե հաճախորդների: Մենք ժամանակ պահանջեցինք ուշադրություն դարձնելու նրանց ասածների վրա (և չասացին) և մենք փորձը հարմարեցրեցինք հնարավորինս լավ:

Երբ հյուրը հայտնվեց, որ իր տունը կոտրված է, և առավոտյան 5 անսպասելի ճամփորդության կարիք ունենալը ընտանեկան շտապ օգնության պատճառով մենք արթնացանք և նրանց ճանապարհորդեցինք ՝ փրկելով նրանց չորս մղոն զբոսանք: Երբ մեկ այլ տեղ գտավ, որ այլևս տեղ չունի, և բոլոր տեղական հանրակացարանները (ներառյալ մեր սեփականը) ամբողջությամբ ամրագրվեցին, մենք նրանց հրավիրեցինք մեր տուն ՝ վթարի ենթարկվելու և ընտանեկան ոճի ընթրիքի: Երբ մի հյուր շատ ամաչկոտ էր ինքնուրույն գնալ երկքաղաքացիության դասընթացների, մենք մկրտեցինք տեղական ընկերների հետ `նրանց ուղեկցելու համար` ստեղծելով հիշարժան երեկո ներգրավված բոլորի համար:

Սա մեզ չի արժեցել փողի գոբ, ոչ էլ պահանջել է մեզանից ավելին անել ավելին, քան շատ ուշադիր ուշադրություն դարձնել և արձագանքել էներգիայով և կարեկցանքով: Դուք կզարմանաք, թե հասարակ մարդկությունը որքանով կարող է ձեզ բիզնեսի մեջ բերել: Մենք բազմիցս մրցում էինք հանրակացարանների և հյուրանոցների մեր չափի և շատ ավելի խորը գրպանների դեմ, և, այնուամենայնիվ, մենք կարողացանք մրցել դրանց հետ ռեյտինգայիններով, քանի որ մենք յուրաքանչյուր հյուրին ստիպեցինք զգալ հյուրի պես և ոչ թե գծային առարկա մեր հաշվեկշռում:

Երբ սկսում եք, դուք չունեք շատ անսահմանափակ ռեսուրսներ: Բայց դուք ունեք աշխատանքի անսահմանափակ ունակություն, մեծ փորձառություն ապահովելու անսպառ հնարավորություններ և ձեր հաճախորդի հարևանությունը, որը հիշեցնում է ձեզ, որ նրանք անձ են, ոչ թե շահույթի կենտրոն: Հաշվի առնելով, որ դուք կսկսեք նվազագույն կենսունակ արտադրանք, ոչ թե մանրակրկիտ կարգավորված մեքենա, կարևոր է հասկանալ, թե որքանով է արտակարգ հաճախորդների սպասարկումը: Սկզբում դուք չեք կարողանա համապատասխանեցնել ձեր կայացած մրցակիցներին բիզնեսի բոլոր ոլորտներում, բայց նրանց հնացած հաճախորդների սպասարկումը գերազանցելը կարող է լինել բացը լրացնելու միջոց:

Այս դժվարին դասերի կիրառումը մեր հանրակացարանին ոչնչից չվերցրեց արդյունաբերության լավագույններից մեկը: Չնայած դա դեռ ընթացքի մեջ գտնվող աշխատանք է, ամեն օր մենք փորձում ենք մի փոքր ավելի լավանալ: Այս տարին անշուշտ շատ դասեր կբերի, բայց մենք դրանք երբեք չենք մոռանա և հուսով ենք, որ դուք նույնպես չեք:

Brent Underwood- ը HK Austin- ի հիմնադիրն է, Օստին, Տեխաս նահանգի սրտում ապրող համատեղ տարածք և Brass Check- ի գործընկեր:

Lookանկանում եք սկսել ձեր սեփական հանրակացարանը: Ստուգեք իմ 21 խորհուրդները `հանրակացարան բացելու համար: