Rojus žemėje.

nuotraukos kreditas: Skye Presley (autorius)

Man buvo nuostabiausia galimybė plaukti septynių naktų Graikijos salų kruizu, beveik po dešimties metų svajojus apie kelionę į Graikiją. Tai, tikiuosi, buvo daug kartų, kai galėsiu keliauti į vieną iš nedaugelio vietų Žemėje, kurią jaučiau kaip namie.

Tikrai namuose.

Kruizas prasidėjo vienoje iš kitų mano mėgstamiausių vietų pasaulyje, Civitavecchia, plačiau žinomu kaip Roma. Bet tai jau kita laiko istorija. Iš ten keliavome į gražią Santorinio salą, Graikiją. Slidinėjome per Egėjo jūrą tiesiai į atvirą salos ranką.

Kai tik kruizinis laivas patraukė į švelnius vandenis, pajutau, kaip aplink salą teka rami energija. Vanduo buvo toks ramus ir ramus, kad aš tikrai neturiu žodžių jo apibūdinti, išskyrus - gryną magiją.

Tai buvo visiškai Zen patirtis.

Kai kruizinis laivas priartėjo prie pat Firos senojo uosto, aš įlipu į švelnų laivą, kuris mane perkėlė į krantą. Ir būtent tada prasidėjo Santorinio magija. . .

Dabar, prieš leisdamasis per daug į savo epinę kelionę į Santorini, turiu jus įspėti, kad joje yra daugybė turistų, atsižvelgiant į tai, kuriuo metų laiku jūs einate. Gegužės – rugsėjo mėnesiai yra žinomi kaip Santorini sezono sezonas. Aš išvykau 2017 m. Birželio mėn., Kai kruizinių laivų kelionė buvo gana užimta, jau neminint įvairių kitų turistų, besiruošiančių į tą pačią magišką kelionę. Bet vis tiek buvo labai malonu ir verta eiti.

Taigi, be papildomo patarimo, štai keli mano kelionės akcentai. . .

nuotraukos kreditas: Skye Presley (autorius)

Oia kaimas, Santorini, Graikija

Kai galvojate apie Santorini, daugiau nei tikėtina aukščiau pavaizduotas kvapą gniaužiantis kaimas į jūsų mintis užvirsta švariomis, baltomis sienomis ir ryškiomis, mėlynomis kupolo viršūnėmis, nurodančiomis kaskadinį kraštovaizdį. Daugelį metų aš nešiojamame kompiuteryje turėjau šio mažo kaimo nuotrauką. Ir aš spoksau į tai svajingomis akimis ir norėdamas, kad kažkada patektų ten nuvykti. Ir vieną dieną aš pagaliau padariau. Leiskite man tiesiog pasakyti, kad buvo dar geriau asmeniškai.

Šis kerintis kaimas, vadinamas Oia, tariamas „ee’yah“, yra Graikijoje, Kikladose.

Tai buvo magiška patirtis, pripildyta egzotiškų malonumų jūsų pojūčiams kiekviename žingsnyje. Visame miestelyje jautėsi tekanti, rami energija. Tai buvo daugiau kaip apsilankymas atpalaiduojančiame SPA, nei apsilankymas judriame kaime. Man patiko žavus pašnekovas ir turistų bei parduotuvių savininkų šypsenos, kai vaikščiojau Ojos akmenukais. Aš dažnai sustojau apžiūrėti butikų parduotuvių, užpildytų spalvota, rankų darbo keramika, papuošalais ir daugybe kitų unikalių lobių.

Nuotrauka H Fall on Unsplash

Puikus Calderos vaizdas

Žiūrint iš Oios yra tik vienas žodis, apibūdinantis vaizdą - Dangus.

Panašu, kad tiesiogine prasme mirėte ir išėjote į dangų. Atrodo, kad tu nuėjai į kažkokią mitinę žemę, kupiną grožio ir nuostabos. Eidamas vingiuotomis gatvelėmis, nuolatos žvelgdavau per uolą link ramaus, tylaus vandens ir įsitraukdavau į romantišką saulėlydį. Tai atkreipė mano dėmesį kaip nuostabi sirena, laukianti, kol pastebėsiu tiesiog nuostabų vaizdą. Kaip ir buvo sukurta tik man.

Cycladic architektūra yra tokia pat vaizdinga kaip ir pats vaizdas. Radau save apjuodintą paprastų, bet absoliučiai tobulų kiekvienos sienos ir pastato linijų ir kreivių. Santorinio gyventojai iš Cycladic namų savo namus statė iš vulkaninių uolų tiesiai į salos uolienas, iš kurių susidarė vienas įspūdingiausių vaizdų tiek iš sausumos, tiek iš jūros.

Ši architektūra kartu su baltos ir mėlynos spalvos spalvomis pridėjo ramią Santorinio atmosferą. Net eidami aukštyn žemyn Oia laipteliais, jūs jaučiatės atleisti nuo bet kokio streso, kuris egzistavo prieš jums įžengiant į šventas sienas. Viskas, kas liko, patiria kūrybos grožį ir žmoniją.

„Unsplash“ nuotrauka - Milada Vigerova

Skanus graikiškas maistas ir vynas

Gyvendamas Oia, aš turėjau galimybę atsisėsti ir mėgautis nuostabiu Graikijos tradiciniu maistu ir vynu. Aš užsisakiau gardų skanių graikiškų patiekalų rinkinį, įskaitant „Fava me Koukia“, dar vadinamą graikiška „Fava“. Priešingai nei jo pavadinimas, jis nėra gaminamas su fava pupelėmis. Vietoj to, jį sudaro geltonai suskaidyti žirniai, sutrinti su česnakais, svogūnais ir alyvuogių aliejumi, tada sumaišyti į smulkią tyrę ir užpilti lašeliu papildomo alyvuogių aliejaus. Jis patiekiamas su grūsta duona arba supjaustytomis daržovėmis, kad būtų galima panardyti ir mėgautis. Pagalvok, hummus, bet geriau, jei manęs paprašysi.

Kitas paprastas, bet dieviškas patiekalas yra tradicinės graikų salotos, kartais žinomos kaip Horiatiki. Jis patiekiamas su šviežiais Santorini mieste išaugintais vyšniniais pomidorais, griežinėliais pjaustytais raudonaisiais svogūnais, griežinėliais pjaustytais agurkais, kalamata alyvuogėmis, kaparėliais, fetos sūriu ir alyvuogių aliejumi su trupučiu druskos ir pipirų. Nepatikote pomidorų skonio (nebent buvote Italijoje), kol neišbandėte vyšninių pomidorų, užaugintų turtingame vulkaniniame Santorinio dirvožemyje. Skanus.

Graikiškos salotos puikiai derėjo su savo garsiuoju graikišku vynu, kuris taip pat auginamas Santorinio vulkaniniame dirvožemyje. Įprasta matyti, kad visame mieste, atviruose laukuose, vynuogių vynmedžiai auga kaip maži krūmai žemėje.

Deja, negalėjau aplankyti vienos populiariausių „Santorini“ vyninės, nes buvau „kruizo metu“. Bet aš galėjau išgerti taurę vyno ar tris, atsisėsdama viename iš populiariausių Graikijos restoranų. Santorinis yra žinomas dėl to, kad turi nuostabų baltąjį vyną ir, leiskite man pasakyti, tai nenuvylė. Kitą kartą važiuodamas planuoju likti daug ilgiau ir tikrai „prisijaukinti“ kiekvieną šios fantastinės vietos dalį. O apsilankymas jų vyno daryklose yra mano sąrašo viršuje! Tačiau iki tol esu patenkintas savo gastronomine patirtimi ir tikiuosi grįžti.

Tomo Grimberto nuotrauka „Unsplash“

Galėčiau tęsti visus Oios ir Santorinio stebuklus.

Ir nors per tą pačią kelionę aš lankiausi Atėnuose, Graikijoje, tai buvo iki šiol mano mėgstamiausia vieta. Ir aš mylėjau Atėnus.

Taigi dabar paliksiu jums šį vieną patarimą - Eik.

Kad ir ką darytumėte, eikite ir patirkite Santorini magiją.

Nepaisant šurmulio, jis vis tiek buvo vienas geriausių mano gyvenimo išgyvenimų.