saya berasal dari UZBEKISTAN

Selama bertahun-tahun hidup dan mengembara di seluruh dunia, saya bertemu dengan banyak orang dari seluruh dunia dan setiap kali saya memperkenalkan diri sebagai seseorang dari Uzbekistan, saya akan mendengar reaksi paling lucu - hampir semua orang dari hampir di mana-mana sahaja tidak tahu di mana - atau apa - Uzbekistan - apa kata yang panjang dan tidak praktis ini yang dapat diucapkan oleh beberapa orang ... Berkali-kali saya bersumpah itu memang negara yang sebenarnya;) Dan banyak kali orang sebenarnya berminat untuk mengetahui lebih banyak - "jadi apa adakah seperti, UZBEKISTAN? "

Terinspirasi oleh ini, saya sudah lama ingin membuat coretan sederhana untuk memperkenalkan dan berkongsi semua perkara kecil yang indah tentang rumah saya. Oleh itu, saya muncul dengan watak kecil untuk mengembara anda ke permata tersembunyi di Asia Tengah ini.

Temui al.fergani, gadis kecil Uzbekistan :) Sudah tentu, gaya ini tidak akan mewakili fesyen negara ketika ini, tetapi hadir untuk memperkenalkan anda kepada tradisi yang kita hargai.

Di Uzbekistan, ketika kita memberi salam kepada orang-orang, kita meletakkan tangan kanan kita di atas hati dan berkata "Assalomu Alaykum"? Ini secara harfiah bermaksud "selamat sejahtera atasmu". Dan kami bermaksud itu dengan sepenuh hati.

Mari mulakan?

Legenda Uzbekistan memberitahu bahawa pada awal masa ketika Tuhan membagi tanah kepada orang-orang, orang Uzbek dengan sederhana berdiri di sisi dan tersenyum membiarkan semua orang melintas terlebih dahulu. Oleh kerana dia adalah yang terakhir dalam barisan, dia datang kepada Tuhan untuk menerima sebidang tanahnya dan Tuhan berseru, "Hai anakku, aku melihat kamu memang murah hati! Tetapi apa yang perlu dilakukan, saya tidak mempunyai tanah lagi! Saya rasa saya harus memberikan sekeping syurga kepada anda! ”.

"Sekeping surga" ini terletak di tengah-tengah benua terbesar, terletak di antara gurun Pasir Hitam dan gunung Syurgawi. Tanah seribu legenda dan ribuan tahun sejarah, ini adalah rumah permata seni bina dari Jalan Sutera mistik - Samarkand, Bukhara dan Khiva - jika anda belum pernah mendengar tentang Uzbekistan, mungkin anda pernah mendengar sekurang-kurangnya salah satu nama ini.

Kisah dongeng sejati dari Timur, mereka mengatakan itu adalah kota Samarkand yang legenda di mana Scheherazade menceritakan 1001 kisahnya, dan di mana Aladdin menemui lampu sihirnya; adalah Bukhara yang merupakan rumah bagi seorang pahlawan sufi pintar Nasreddin Afandi; dan ia berada di kota kotak perhiasan Khiva, di mana seorang ahli matematik abad kesembilan bernama Al-Khorezmi mencipta kedua aljabar dan konsep matematik lain yang dinamakan namanya yang di Eropah dikenali sebagai "algoritma" ...

Bandar-bandar kuno yang indah dan mozek bercorak indah ini adalah warisan dihargai Zaman Pertengahan Zaman Pertengahan Asia Tengah. Kubah-kubah berwarna-warni dari bangunan-bangunan seperti dongeng adalah gambar yang dekat dengan hati setiap orang Uzbekistan, dan peringatan tentang langit biru yang indah yang menyatukan kita semua.

Sekiranya anda bernasib baik untuk berkunjung ke Asia Tengah, itu adalah padang rumput hijau yang subur, awan seperti kapas putih dan langit biru yang tenang dari alam suci sederhana Uzbekistan yang akan kekal dalam ingatan anda lama setelah anda pergi. Anda mungkin tidak akan menduga bahawa pemandangan indah inilah yang secara simbolik membentuk bendera negara itu.

Tetapi tetaplah orang-orang yang menjadikan tempat ini sebagai surga di Bumi. Keramahan luar biasa orang Uzbek adalah apa yang benar-benar memenangi hati seseorang. Kami suka mengundang rakan-rakan baru ke hati dan rumah kami, dan kami memastikan bahawa seseorang tidak akan pergi tanpa rasa "dastarkhan" yang tepat - ritual makan di Asia Tengah untuk menikmati keseronokan kuliner yang melimpah ruah bersama rakan dan keluarga. Dastarkhan bukan dastarkhan tanpa teh hijau, "plov", "non", buah-buahan bermusim segar dan gula-gula gurih.

Adakah anda tahu bahawa teh memainkan peranan yang sangat penting dalam budaya kita, dan merupakan perwujudan keramahan Uzbekistan? Hampir semua orang yang anda temui akan mengundang anda "minum teh" di rumah mereka, dan anda semestinya tidak pernah mengatakan tidak. Ini lebih dari sekadar teh: "teh" Uzbekistan dibumbui dengan persahabatan, disajikan dengan senyum hangat, dan penuh dengan kenangan indah.

Semasa di Uzbekistan, jangan lewatkan mencuba "bukan" - keajaiban ilahi daging ragi yang harum dengan serbuk wijen. Ia dibakar dalam oven tanah liat khas - tandir -, yang sangat penting untuk membuatnya. Sejak zaman kuno, roti Uzbek dimasak dalam bentuk bulat, yang mempunyai makna tersembunyi. Cakera melingkar melambangkan matahari, kerana tanpa roti, dan juga tanpa matahari, tidak ada kehidupan di bumi.

Uzbekistan adalah negara unik yang paling jauh dari lautan mana pun. Dilabel "dua-daratan-terkunci" oleh buku-buku geografi, ia memang sekurang-kurangnya dua negara dari laut di keempat arah. Keadaan iklim yang berbeza ini menyebabkan turun naik suhu yang melampau sepanjang tahun, dan bahkan selama sehari. Ini disebabkan oleh perbezaan suhu ini yang menjadikan buah kita sangat manis dan enak. Di sinilah anda akan mencuba tembikai dengan rasa dan wangian yang tidak akan dapat anda lupakan…

Tahukah anda, darah orang Uzbekistan terdiri daripada 95% jus tembikai? ;)

Adakah anda juga tahu bahawa "do'ppi" - hiasan kepala tradisional Uzbekistan adalah salah satu simbol Uzbekistan dan bahagian penting dari warisan seni kita?

Do'ppi bersulam tangan bukan sahaja hiasan yang indah, tetapi juga jimat yang kuat yang melindungi pemakainya dan membawa keberuntungan. Dan bukan sahaja! Ini adalah sumber maklumat penting: seseorang dapat menilai status sosial pemilik, umur dan kampung halaman berdasarkan bentuk, corak dan warna hiasan kepala :)

Pada tahun 2008 Oscar de la Renta menggunakan kain khas Uzbekistan untuk koleksi mereka, yang pada masa itu menjadi perhatian ramai. Corak yang tidak biasa menjadikannya trend global dalam reka bentuk fesyen dan dalaman. Dan hampir 10 tahun kemudian, UNESCO baru sahaja mengenali seni tenunan sutera Uzbek yang unik sebagai warisan tidak ketara global (kira-kira masa!).

Yang membuatnya istimewa ialah benang dicelup terlebih dahulu dengan bahan semula jadi, dan setelah jaring yang menarik dan rumit, ditenun menjadi corak mempesona dengan tangan. Ini menghasilkan bentuk berwarna-warni yang sangat unik dan khas pada kain -abrabandi ("awan terikat"), atau dikenali secara antarabangsa sebagai "ikat", warisan mitos Fergana lembah-kampung halaman saya. Walaupun tenun ikat telah muncul secara bebas dari berbagai belahan dunia, tidak ada yang menjadikannya kaya dan rumit seperti para tuan di lembah Fergana.

Legenda mengatakan bahawa pencipta seni serat ini adalah penenun miskin yang diilhami oleh mengamati pantulan alam di perairan tasik ketika angin sepoi-sepoi menyebabkan riak di permukaan, menyatukan warna menjadi corak yang memikat ... Dan itu adalah apa kain ini - hijau daun yang dicuci hujan, merah kelopak tulip, kemerahan subuh, biru langit malam dan cahaya matahari di atas air, saling terkait. Ini adalah pemandangan semula jadi Uzbekistan, watak terang orang Uzbekistan dan rasa seni nasional kita yang ditenun dalam corak kain ini.

Tahun Baru Uzbekistan, dan percutian yang paling disukai rakyat - "Navruz" -, disambut pada 21 Mac. Berasal dari tradisi Zoroaster, ia dirayakan pada malam ekuinoks vernal, untuk menandakan waktu selepas mana hari akan lebih lama daripada malam, dan cahaya secara simbolik akan menang atas kegelapan. Navruz bermaksud "Hari Baru" secara harfiah dan meraikan kedatangan musim bunga, kebangkitan semula jadi dan permulaan baru.

Ia juga merupakan hari di mana sahaja saya berada di dunia saya sangat merindui rumah saya :)