McDonald's is het enige restaurant op luchthavens

Hoor me uit

Een eigen categorie op Schiphol (Afbeelding: zmtomako)

Wist je dat er honderdvier eetgelegenheden zijn op de internationale luchthaven O’Hare in Chicago? Als u ergens naartoe vliegt - naar Minneapolis, naar New York, naar Parijs - kunt u dineren op een van de honderdvier verschillende plaatsen op de luchthaven met vijf terminals. Dit is krankzinnig. Er zouden honderdvier McDonald's op de luchthaven van O'Hare moeten zijn en verder niets.

Ik ben nooit meer bummed out dan wanneer ik restaurants op luchthavens zie. En ik heb het niet over "Chili’s ook". Ik heb het over plekken die dingen als "La Tapenade" of "Wicker Park Seafood And Sushi" worden genoemd. Wat denk je ervan, sushi eten op een luchthaven? Wat denk je, een caprese salade eten op een luchthaven? Je staat op het punt om enkele uren in een vuile skybus te vliegen, maar je hebt eerst een crêpe nodig?

Als je van restaurants hebt gehoord en naar restaurants bent geweest, moet je daar naartoe gaan als ze zich ergens anders dan op een luchthaven bevinden. Ik heb in mijn dag een Wolfgang Puck Express geprobeerd, natuurlijk sta ik er niet 'boven', maar ik voel me gewoon verdrietig en raar na. Hier ben ik in de Wolfgang Puck Express, een restaurant dat alleen op luchthavens bestaat en doet alsof ik niet op een luchthaven ben, maar in feite in een echt restaurant. Eten op een luchthaven mag niet worden geconsumeerd aan een tafel met zeer hoge stoelen terwijl u gedwongen wordt rechtop te zitten. Eten op een luchthaven moet worden geconsumeerd omdat u in een terminal wordt ondergedompeld nadat u heeft vernomen dat uw vlucht nog een half uur is vertraagd.

En dus is McDonald's de grote equalizer onder ons. We zijn allemaal hetzelfde op de luchthaven, in welke boardinggroep je ook zit. Je kunt McDonald's eten voor elke maaltijd van de dag op elk moment van de dag. Ze hebben meer opties dan je zelfs kunt dromen. Ik ben nooit gelukkiger dan wanneer ik twee hash browns eet en een ijskoffie drink ter grootte van mijn romp. Dit is een draagbaar voedsel. Het duurt minder dan een minuut om te krijgen. Als je op een luchthaven eet, eet je gewoon voor brandstof. Je hebt een snelle, koolhydraatrijke maaltijd nodig die je tijdens een vlucht knock-out slaat. Je hebt geen frittata nodig. McDonald's is niet altijd en altijd een maaltijd, maar McDonald's is honderd procent voor luchthavens, de gigantische gangen van Amerika.

Waarom is er een Jamba Juice op de luchthaven? Ik drink twee keer per jaar een Jamba Juice, wanneer ik zo pijnlijk kater heb, denk ik dat ik dood ga en vraag om een ​​boost van de immuniteit. Ik wil geen vierentwintig gram gesmolten sorbet drinken voordat ik in een vliegtuig stap. Ja, ik pleit zelfs voor Starbucks op luchthavens. Starbucks op luchthavens hebben ongelooflijk lange rijen. Ze zijn op de een of andere manier duurder. (Ik weet dat klagen over de prijs van een Starbucks-drankje heel 2007 is, maar laat me verwennen.) Iedereen is zo boos en zo ongeduldig. McDonald's koffie is twee keer snel en honderd keer heter. Het komt nu in smaken.

Stel je een paradijs voor waar een luchthaven honderd McDonald's heeft. Je krijgt je snelle maaltijd, je eet het op een vreemd stevige stoel, je vertrekt in een vliegtuig, je landt en je vindt een restaurant in de stad waar je landt. Dit restaurant is goed. Het heeft al het voedsel dat je lekker vindt en je kunt het eten in een omgeving waar je volledige controle over hebt. En McDonald's? Nou, het zal er zijn, op je wachten op de luchthaven, op weg naar je volgende bestemming.

Fran Hoepfner is een schrijver en cabaretier die in Chicago woont.