Культура Филца

У меня есть интересные новости, которыми я хочу поделиться, но что более важно, история, которую я хочу рассказать. Сначала я начну с новостей.

Я с радостью сообщаю, что мы завершили наш раунд финансирования серии C. Привлечение в общей сложности 45 млн. Долл. США, включая инвестиции от TPG Growth. В рамках этого раунда финансирования мы также добавим в наш совет директоров Джима Коултера, соучредителя и со-генерального директора TPG, и Санджая Банкира, партнера TPG Growth. Мы потратили много времени на знакомство с TPG, и мы уверены, что они понимают суть Philz. Благодаря своему опыту, помогающему развитию розничных предприятий и их связям с сообществом в Сан-Франциско, они станут для нас сильным партнером. Джим и Санджай будут тесно сотрудничать с нашими нынешними членами правления: Роном Джонсоном, основателем и генеральным директором Enjoy, Грегом Голдфарбом, управляющим директором Summit Partners, и моим отцом и мной. TPG Growth присоединяется к преданной и увлеченной группе инвесторов, которые вместе верят в будущее Philz.

Теперь у нас есть прочная основа для дальнейшего развития, поскольку мы растем во все больше городов и продолжаем совершенствовать опыт, но мы будем делать это осторожно, оставаясь скромными во всех отношениях и действуя через призму наших ценностей.

Мой отец, Фил, родился в 50-х годах и провел первые 15 лет своей жизни в Палестине. Он начал работать в очень молодом возрасте, потому что он должен был помочь своей семье. Он продавал жареные кофейные зерна от двери до двери, которые он купил у местного жаровни. Несмотря на тяжелую работу и борьбу, семья принимала или навещала соседа каждую ночь. Они собирались за столом и наслаждались обществом друг друга. Кофе, чай и еда будут приготовлены на кухне с заботой и любовью и поданы с высочайшим уровнем гостеприимства - теплом и комфортом.

Когда мой отец переехал в Штаты, он продолжал работать и в итоге накопил достаточно денег, чтобы открыть собственный бизнес - угловой продуктовый магазин в районе Миссии в Сан-Франциско. Он работал 15 часов в день, семь дней в неделю. Не потому что он должен был, а потому что он любил это. Он любил служить людям, быть известным в своем сообществе и быть хорошим примером для подражания.

Его страсть к кофе тоже не исчезла. Помимо того, что он наслаждался этим со стороны родителей и продавал его от двери до двери в детстве, он мечтал об идеальной чашке. Он быстро пришел к выводу, что идеальная чашка кофе выходит за рамки самого кофе. Во-первых, речь идет о том, чтобы приготовить чашку идеально по вкусу каждого человека. Во-вторых, речь идет о сообществе. В мире не так много вещей, которые объединяют людей сильнее, чем чашка кофе и прекрасная обстановка для наслаждения.

Смеси были методом выбора моего отца. Он был увлечен идеей объединения разных бобов одного происхождения со всего мира, чтобы создать эффектную смесь, которая в целом лучше, чем ее части. Для него так же важно, как каждая смесь является мощным символом связи, сообщества и любви. Он также верил в использование метода приготовления, обеспечивающего максимальную персонализацию и связь, и поэтому каждая чашка, которую мы варим, изготавливается по одной чашке за раз.

После совершенствования своей первой смеси (и моего личного фаворита) Tesora он решил поделиться ею со своими постоянными клиентами в продуктовом магазине. Их ответ? «Это лучший кофе, который я пробовал, и я хочу его каждый день!»

Я был частью бизнеса, помогая моему отцу с девяти лет, когда я стоял на ящиках с молоком и звонил людям в кассе. Примерно в то время, когда мой отец начал делиться своими кофейными смесями со своими покупателями в продуктовом магазине, мне было около 18 лет. Мне не нравилась школа, потому что я чувствовал, что вынужден изучать вещи, которые мне не интересны, от людей, которые не были такими интересными. Поэтому я ушла и решила помочь моему отцу все время в том, что вскоре должно было стать Филцем.

В 18 лет мой папа дал мне возможность в полной мере заниматься бизнесом. Будучи страстным, конкурентоспособным, энергичным и любящим бизнес молодым человеком, я решил принять вызов с его постоянной поддержкой и наставничеством.

Перенесемся к сегодняшнему дню, у нас есть около 40 магазинов в Калифорнии, штат Вашингтон, округ Колумбия, и скоро мы будем в Бостоне. Наша миссия состоит из 1000 потрясающих членов команды, и мы стремимся поделиться Philz с сообществами по всему миру. Наш новый раунд финансирования поможет нам продолжать расширяться в новые сообщества, продолжать создавать удивительную команду и культуру, а также улучшать наши операционные усилия, чтобы улучшить опыт розничной торговли, который полюбили поклонники Philz.

Мы считаем, что журнальный столик является одной из самых мощных социальных сетей, и наше видение проистекает из желания создавать и передавать великие ценности, позитивность и общность через кофе и еду.

PS: Многие люди спрашивают, почему мы ставим «z» в конце имени моего отца на нашем логотипе. «Z» - это не пустая попытка быть «крутым» или «мейнстримом», это честное выражение того, кем является Фил как личность. Это говорит о его бесстрашии, индивидуальности и смелости идти против зерна, которые являются всеми чертами, которые мы воспринимаем как культура в Philz. Кроме того, это делает его менее важным для Фила, потому что Филз обо всех.

Если вы еще не присоединились к нам за чашкой кофе, мы надеемся, что вы сделаете это однажды!

Ура, @jacobjaber