Jedlo na cestoviny, na ktoré nikdy nezabudnem

Deň 62/365: Rím, večné mesto ... cestovín!

„Život je kombináciou mágie a cestovín“ - Federico Fellini

Som veľký foodie. Dnes v reštaurácii nikdy nejdem, ale nie preto, že sa mi to nepáči, ale preto, že reštaurácie majú vážny problém s ich ponukami, jedlom a službami. To nie je prípad malej talianskej reštaurácie v strede Ríma s názvom Elettra.

Miesto

Bol som ubytovaný v malom hoteli na priechode blízko železničnej stanice Termini. Priamo pred hotelom, na druhej strane malej uličky, bolo toto malé miesto s človekom, Antonom, pozdravujúcim turistov i miestnych obyvateľov, aby sa dostali dovnútra a mali autentický cestovinový zážitok. "Podvod", hovoril som si pri pohľade na tohto chlapa z môjho balkóna.

Nechal som sa nalákať a snažil som sa nenechať explodovať moju myseľ, pretože som nikdy predtým nepoznal miesto online, a určite to bol jeden z najsmiešnejších, predražených a scammingových zážitkov z môjho života. Bol som už v ňom, takže mi už nemohol zmeniť názor.

Vnútri malého trattoria bolo jednoduché, s malými dvoma alebo štyrmi miestami na sedenie, stredne veľkým barom a množstvom skriniek na talianske vína, olivové oleje a ďalšie prísady, ale aj množstvom dávkovačov parmezánu.

Vôňa toho miesta bola prvá, ktorá ma udrela. Celé miesto vonelo ako čerstvé olivy, ak ste niekedy mali možnosť prejsť olivovým sadom. Urobil som to a tam som bol, v strede Ríma, ešte raz, ale v malej reštaurácii, pre ktorú som mal nízke očakávania.

Jedlo

Sedel som za Antonom a on ma nechal v dobrých rukách, pretože môj čašník bol Rumun ako ja. Malý svet a ešte nižšie ceny. Aj keď sa nachádzali v strede mesta, ceny v spoločnosti Elletra boli správne. Za veľkú časť tagliatelle s hríbmi a šunkou, moretti pivo a púšť som zaplatil asi 12 eur.

Jedlo? Musím byť k tebe úprimný, to bolo absolútne najlepšie cestovinové jedlo, aké som kedy mal počas celého môjho života. Je to stále moje najobľúbenejšie roky.

Nemôžem zamlžiť čerstvosť cestovín, dokonale varenú al dente, ako by mali byť, textúru a príchuť mäsitých hríbov ošípaných, chuť bacon dokonale krehkej šunky a lahodnosť bielej omáčky, ktorou boli cestoviny pokrytý. Jedlo bolo jednoducho SUBLIME!

Ak sa chystáte stráviť dovolenku v Ríme, bez ohľadu na to, čo vám hovorí TripAdvisor, bez ohľadu na to, kde sa nachádza váš hotel, bez ohľadu na to, či ste batohom alebo miliardárom, choďte na Elettra a vyskúšajte cestoviny, ktoré som opísal vyššie. , Rozložte nad nimi parmezánový syr a doprajte si spolu s pivom alebo, ak sa cítite slávnostne, vysokou pohárom prosecca.

Zaručujem vám, že vám vyzlečia ponožky a každú noc sa vrátite na zvyšok svojho pobytu v prekrásnom Ríme.

Ďakujem za Tvoj čas!

Ak chcete článok, ako je uvedený vyššie, pre váš blog alebo web, alebo pre akýkoľvek typ obsahu v tejto veci, môžete ma kontaktovať na mojej stránke s tvorcami obsahu TU a my vám môžeme ponúknuť to najlepšie písanie pre vás a vašu firmu!

Volám sa Gabriel Iosa, som 25-ročný cestovný nadšenec, milenec potravín, študent psychológie, nezávislý pracovník na plný úväzok, spisovateľ a fanúšik Instagramu. Môžete ma sledovať @ gabrieliosa, a ak sa vám tento príspevok páčil, dajte mu presne 45 úderov!

V roku 2018 som na misii, aby som napísal 365 článkov. Toto je určite najväčšia doposiaľ najväčšia výzva v písaní. Ak by ste sa chceli stať súčasťou cesty, sledujte ma tu na stránke Media.com, kde nájdete denné príspevky!

Výzva na písanie 365 dní: -1, 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9,10,11,12,13,14,15,16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29,30,31,32,33,34,35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49,50,51,52,53,54,55, 56, 57, 58, 59, 60, 61