Nebesa na zemlji.

Fotograf: Skye Presley (avtor)

Imel sem najbolj neverjetno priložnost za krstarenje po grških otokih s sedem noči, potem ko sem skoraj deset let sanjal o odhodu v Grčijo. Upajmo, da bom prvič od mnogih potoval v eno izmed redkih krajev na Zemlji, ki sem se počutil kot doma.

Resnično, doma.

Križarjenje se je začelo v enem izmed mojih drugih najljubših krajev na svetu, Civitavecchia, bolj znanem kot Rim. Ampak to je že druga zgodba. Od tam smo križarili do čudovitega otoka Santorini v Grčiji. Drsali smo čez Egejsko morje naravnost v odprte roke otoka.

Takoj, ko je križarka potegnila v nežne vode, sem lahko začutila mirno energijo, ki teče po vsem otoku. Voda je bila tako mirna in vedra, da v resnici nimam besed, ki bi jih opisal, razen - čista magija.

To je bila povsem zenska izkušnja.

Ko je križarka pristala tik pred Starim pristaniščem v Firi, sem se vkrcala na nežno ladjo, ki me je pripeljala do obale. In takrat se je res začela čarovnija Santorinija. . .

Zdaj, preden se preveč odpravim na svoje epsko potovanje na Santorini, vas moram opozoriti, da je polno na tone turistov, odvisno od letnega časa. Meseci od maja do septembra so na Santoriniju znani kot sezona. Odšel sem junija 2017 in bilo je precej zasedeno s križarkami, ki so se podale na svoje kroge, da ne omenjam raznih drugih turistov, ki so se podali na isto čarobno potovanje. Vendar je bilo vseeno zelo prijetno in vredno je iti iti.

Torej, brez dodatnega aduta, tukaj je nekaj vrhuncev mojega potovanja. . .

Fotograf: Skye Presley (avtor)

Vas Oia, Santorini, Grčija

Ko pomislite na Santorini, več kot verjetno osupljiva vasica, prikazana zgoraj, se vam v mislih pojavijo s svojimi čistimi belimi stenami in svetlimi modrimi vrhovi kupole, ki pikajo kaskadno pokrajino. Dolga leta sem imel sliko te majhne vasi kot ozadje na prenosnem računalniku. In jaz bi strmela v to sanjavo in si želela, da bi nekega dne prišla tja. In nekega dne sem končno tudi. Naj samo povem, osebno je bilo še bolje.

Ta očarljiva vas, imenovana Oia, izgovorjena "ee'yah", je v Kikladah v Grčiji.

To je bilo čarobno doživetje, napolnjeno z eksotičnimi dobrotami za vaša čutila na vsakem koraku. Po vsem mestu se je čutila pretočna, mirna energija. Bolj je bilo kot oditi v sproščujoči spa, kot pa obiskati zasedeno vas. Užival sem v čudovitem klepetanju in nasmehih turistov in trgovcev, ko sem se sprehajal po kamnitih ulicah Oia. Pogosto sem se ustavil pri raziskovanju butičnih trgovin, napolnjenih s pisanimi, ročno izdelanimi lončeninami, nakitom in številnimi drugimi unikatnimi zakladi.

Fotografija H Fall na Unsplash

Čudovit pogled na Caldera

Obstaja samo ena beseda, ki opisuje pogled, ko gledamo iz Oia - Nebeško.

Kot da ste dobesedno umrli in odšli v nebesa. Zdi se, kot da ste stopili v neko mitsko deželo, polno lepote in čudenja. Ko sem se sprehajal po vijugastih ulicah, sem se nenehno zazrl čez pečino proti mirnim, mirnim vodam in se usmeril v romantični sončni zahod. Zbudila me je pozornost kot krasna sirena, ki čaka, da opazim preprosto veličastni razgled. Kot da je bil ustvarjen samo zame.

Cikladična arhitektura je prav tako slikovita kot sam razgled. Očaral sem se po preprostih, a popolnoma popolnih linijah in krivuljah vsake stene in zgradbe. Državljani Santorinija so zgradili svoje cikladijske domove iz vulkanske skale naravnost v pečine otoka, s čimer so ustvarili enega najbolj spektakularnih razgledov s kopnega in morja.

Ta arhitektura v kombinaciji z belimi in modrimi barvami je dodala mirno vzdušje Santorinija. Tudi ko se sprehajate po stopnicah Oia, ste razbremenjeni vsakega stresa, ki je obstajal, preden ste vstopili v njegove svete zidove. Vse, kar nam preostane, je izkusiti lepoto stvarstva in človeštvo v najboljših močeh.

Fotografirala Milada Vigerova na Unsplash

Slastna grška hrana in vino

Medtem ko sem bil v Oiji, sem se lahko usedel in užival v grški čudoviti tradicionalni hrani in vinu. Naročil sem okusno paleto okusnih grških jedi, vključno s Fava me Koukia, znano tudi kot grška Fava. V nasprotju s svojim imenom ni narejen s fižolovim fižolom. Namesto tega je sestavljen iz rumenega ločenega graha, pireja, skupaj s česnom, čebulo in olivnim oljem, nato pa ga zmešamo v fin pire in prelijemo s kašico dodatnega oljčnega olja. Postrežemo ga z zdrobljenim kruhom ali narezano zelenjavo, da se potopimo in uživamo. Mislite na hummus, ampak bolje, če mene vprašate.

Druga preprosta, a božanska jed je tradicionalna grška solata, včasih znana kot Horiatiki. Postrežemo ga s svežimi češnjevimi paradižniki, gojenimi na Santoriniju, narezano rdečo čebulo, narezanimi kumarami, olivami kalamata, kapre, sirom feta in olivnim oljem z malo soli in popra. Paradižnika še niste zares okusili (razen če niste bili v Italiji), dokler niste preizkusili češnjevih paradižnikov, gojenih v vulkansko bogatih tleh na Santoriniju. De.lic.ious.

Grška solata se je izvrstno povezala s svojim slavnim grškim vinom, ki ga gojijo tudi v vulkanskih tleh Santorinija. Običajno je videti, da številne trte rastejo kot majhne grmovnice na tleh po vsem mestu na odprtih poljih.

Žal nisem mogel obiskati ene izmed priljubljenih vinarjev Santorini, saj sem bil na "križarjenju". Vendar sem si lahko privoščil kozarec vina ali tri, medtem ko sem sedel v eni izmed bolj priljubljenih grških restavracij. Santorini je znan po neverjetnem belem vinu in naj povem, da ga ni razočaral. Ko bom naslednjič odšel, se nameravam zadržati veliko dlje in resnično "namočiti" vsak del tega fantastičnega kraja. In obisk nekaterih njihovih vinarjev je na vrhu mojega seznama! A do takrat sem s svojo gastronomsko izkušnjo precej zadovoljen in se veselim, da se bom vrnil nazaj.

Fotografija Toma Grimberta na Unsplash

Lahko bi nadaljeval o vseh čudežih Oia in Santorinija.

In čeprav sem na istem potovanju obiskal Atene, Grčijo, je bil to daleč moj najljubši kraj. In Atene sem imel rad.

Zaenkrat vas bom pustil s tem nasvetom - Pojdite.

Karkoli naredite, pojdite in izkusite čarobnost Santorinija.

Kljub vrvežu je bilo to še vedno eno najboljših izkušenj mojega življenja.