Рај на земљи.

фото кредит: Ские Преслеи (аутор)

Имао сам најневероватнију прилику да крстарим грчким острвима са седам ноћи након што сам скоро десет година сањао о одласку у Грчку. Надам се да ћу први или више пута успети да отпутујем у једно од ретких места на Земљи које сам се осећао као код куће.

Заиста, код куће.

Крстарење је почело на једном од мојих најдражих места на свету, Цивитавеццхиа, познатијем као Рим. Али то је друга прича за други пут. Одатле смо крстарили до прелепог острва Санторини у Грчкој. Летјели смо преко Егејског мора право у отворене руке острва.

Чим се крстарење повукло у њежне воде, могао сам осјетити мирну енергију која струји свуда по острву. Вода је била тако мирна и спокојна да заиста немам ријечи којима бих је могао описати осим - чисте магије.

Било је то потпуно Зен искуство.

Једном када је брод пристао испред Старог пристаништа у Фири, укрцао сам се на нежни брод који ме је довезао до обале. И тада је магија Санторинија заиста почела. . .

Сада, пре него што се превише удам у своје епско путовање на Санторини, морам да вас упозорим да је испуњено тоном туриста у зависности у које доба године идете. Месеци мај до септембар познати су као сезона за Санторини. Отишао сам у јуну 2017. године и био је прилично заузет бродовима за крстарење који су се возили, а да и не спомињем разне друге туристе који су се упутили на исто магично путовање. Али то је и даље било веома пријатно и вредело је ићи.

Дакле, без додатног дивљања, ево неколико главних догађаја мог путовања. . .

фото кредит: Ские Преслеи (аутор)

Село Оиа, Санторини, Грчка

Када помислите на Санторини, више него вероватно, невероватно село, приказано горе, пада вам на памет својим чистим, белим зидовима и светлим, плавим куполама врховима који искачу каскадни пејзаж. Годинама сам на овом лаптопу имао слику овог малог села постављеног као позадинску слику. А ја бих гледала у то сањареће и желела бих да једног дана дођем тамо. И једног дана, коначно сам. Дозволите ми да кажем, било је још боље лично.

Ово очаравајуће село звано Оиа, које се изговара "ее'иах", налази се у Кикадама, у Грчкој.

Било је то чаробно искуство испуњено егзотичним радостима за ваша чула на сваком кораку. Читав је град осећао течну, мирну енергију. Више је било одлазак у опуштајућу бању него посета прометном селу. Уживао сам у симпатичном брбљању и осмеховима туриста и продаваца, док сам лутао калдрмисаним улицама Оије. Често сам се заустављао да истражим бутици пуне разнобојних, ручно рађених посуђа, накита и многих других јединствених блага.

Фото: Х Фалл он Унспласх

Прекрасни поглед на Цалдера

Постоји само једна реч која описује поглед када се гледа из Оије - Небеске.

Као да сте дословно умрли и отишли ​​у рај. Осећа се као да сте закорачили у неку митску земљу пуну лепоте и чуда. Док сам шетао вијугавим улицама, нашао сам се непрестано гледајући преко литице према мирним, мирним водама и упуштајући се у романтични залазак сунца. Звао је моју пажњу попут раскошне сирене која је чекала да приметим једноставно величанствен поглед. Као да је створен само за мене.

Кикладска архитектура је подједнако сликовита као и сам поглед. Очарао сам се једноставним, али апсолутно савршеним линијама и кривинама сваког зида и зграде. Грађани Санторинија изградили су своје киклатске куће од вулканске стене право у литице острва, стварајући један од најспектакуларнијих погледа са копна и мора.

Ова архитектура комбинована са белом и плавом бојом додала је мирну атмосферу Санторинија. Чак и док корачате степеницама Оије, ослобађате се сваког стреса који је постојао пре него што сте ушли у њене свете зидове. Све што је остало је доживљавање лепоте стварања и човечанства у најбољем реду.

Фото Милада Вигерова на Унспласх

Укусна грчка храна и вино

Док сам био у Оији, имао сам прилику да седнем и уживам у некој невероватној грчкој традиционалној храни и вину. Наручио сам укусну палету укусних грчких јела, укључујући Фава ме Коукиа, такође познату и као грчка Фава. Супротно свом имену, не прави се од фава пасуља. Уместо тога, састоји се од жутог раздвојеног грашка скуханог са белим луком, луком и маслиновим уљем, затим помешаним у фини пире и додавањем кашике додатног маслиновог уља. Служи се са дробљеним хлебом или кришкастим поврћем да умочимо и уживамо. Мислите на хуммус, али боље ако мене питате.

Друго једноставно, али божанско јело је традиционална грчка салата, понекад позната и као Хориатики. Служи се уз свежи парадајз-цхерри парадајз, нарезани црвени лук, нарезане краставце, каламате маслине, капре, фета сир и маслиново уље са мало соли и бибера. Нисте заиста пробали парадајз (осим ако нисте били у Италији) све док нисте пробали парадајз трешње који се узгаја у вулканском богатом тлу Санторинија. Де.лиц.иоус.

Грчка салата се изврсно спарила са њиховим чувеним грчким вином које се такође узгаја у Санторинијевом вулканском тлу. Уобичајено је видети како многе винове лозе расту као мали грмови по земљи широм града на отвореним пољима.

Нажалост, нисам био у могућности да посјетим ниједну од популарних винарија Санторини од када сам био на „крстарењу“. Али, успео сам да попијем чашу вина или три док сам седео у једном од популарнијих грчких ресторана. Санторини је познат по изврсном белом вину и само да кажем, није разочарао. Следећи пут кад одем планирам да останем дуже и заиста „упијем“ сваки део овог фантастичног места. И посета неким њиховим винаријама је на врху моје листе! Али до тада, прилично сам задовољан својим гастрономским искуством и радујем се повратку.

Фото Том Гримберт на Унспласх

Могла бих наставити и даље о свим чудима Оије и Санторинија.

Иако сам посетио Атину, Грчку на истом путовању, ово ми је далеко било најдраже место. И волео сам Атину.

За сада, оставићу вас са овим саветом - иди.

Шта год да урадите, идите и искусите чари Санторинија.

Упркос гужви, то је ипак било једно од најбољих искустава у мом животу.