Култура Филца

Морам да поделим узбудљиве вести, али што је још важније, причу коју желим да испричам. Прво ћу почети са вестима.

Понизан сам да поделим да смо затворили круг финансирања серије Ц. Прикупљање укупно 45 милиона долара, укључујући инвестицију ТПГ раста. Као део овог круга финансирања, у наш одбор директора додаћемо и Дима Цоултера, суоснивача и супредседника ТПГ-а, и Сањаи Банкер, партнера компаније ТПГ Гровтх. Провели смо доста времена упознавајући ТПГ и верујемо да они разумеју Пхилзсову суштину. Својим искуством помажући малопродајним предузећима да расту и својим везама за заједницу Сан Франциска, они ће нам бити снажан партнер. Јим и Сањаи ће блиско сарађивати заједно са нашим постојећим члановима одбора: Рон Јохнсон, оснивач и извршни директор компаније Ењои, Грег Голдфарб, генерални директор, Суммит Партнерс, и мој отац и ја. ТПГ Гровтх се придружује посвећеној и ентузијастичној групи инвеститора који заједно верују у будућност Пхилза.

Сада имамо снажне темеље за изградњу како растемо у више градова и настављамо да усавршавамо искуство, али то ћемо учинити пажљиво, остајући скромни у сваком погледу и делујући кроз објектив наших вредности.

Мој отац, Пхил, рођен је 50-их и провео првих 15 година свог живота у Палестини. Поцео је да ради у врло младом добу, јер је морао да помогне породици. Продавао је печене зрнце кафе од врата до врата које је купио од локалног печењара. Упркос напорном раду и борби, породица би била домаћин или посећивала комшију сваке вечери. Скупили би се око стола и уживали у друштву једних других. Кафа, чај и храна били би припремљени у кухињи са пажњом и љубављу и послужени с највишим нивоом гостопримства - топлином и удобношћу.

Кад се мој отац преселио у Сједињене Државе, наставио је с радом и на крају је уштедио довољно новца за отварање властитог посла - угаоне продавнице прехрамбених производа у округу Миссион у Сан Франциску. Радио је 15 сати дневно, седам дана у недељи. Не зато што је морао, већ зато што је волео. Волио је служити људима, бити познат у својој заједници и бити добар узор.

Није страдала ни његова страст према кафи. Поред тога што је уживао поред родитеља и као дете продавао га од врата до врата, сањао је и о савршеној шољи. Брзо је дошао до закључка да савршена шољица кафе надилази саму кафу. Прво, ради се о томе да чашицу припремите савршено по индивидуалном укусу сваке особе. Друго, ради се о заједници. На свету нема много ствари које окупљају људе снажније од шалице кафе и одличног окружења за уживање.

Мешавине су биле метода мог оца по избору. Био је страствен због идеје да се комбинирају различити пасуљ са једним пореклом из целог света како би се направила спектакуларна комбинација која је колективно боља од делова. Једнако му је важно било како је свака мјешавина моћан симбол за везу, заједницу и љубав. Такође је веровао у употребу методе припреме која омогућава максималну персонализацију и повезивање, и зато се свака шоља коју смо направили прави по једна шоља.

Након што је усавршио своју прву мјешавину (и мог личног фаворита) Тесору, одлучио је да је подели са својим редовницима у трговини. Њихов одговор? "Ово је најбоља кафа коју сам пробао и желим је свакодневно!"

Улагао сам у посао у томе да помогнем оцу од своје девете године, када сам стајао изнад сандука за млеко и звонио људима на евиденцију. Отприлике у време када је мој отац почео да дели мешавине кафе са својим купцима у продавници прехрамбених производа, имао сам око 18 година. Није ми се свидјела школа јер сам се осећао као да сам приморан да учим ствари које ме не занимају од људи који нису били тако занимљиви , па сам отишао и одлучио да помогнем свом тати пуно радно време у ономе што ће ускоро бити Пхилз.

Јединствено, мој отац ми је дао прилику са 18 година да водим посао пуним радним временом. Будући да је младић страствен, конкурентан, жељан и пословно вољен, одлучио сам да преузмем изазов својом сталном подршком и менторством.

Данас напредујемо данас, имамо скоро 40 продавница у Калифорнији, Васхингтон Д.Ц. и ускоро у Бостону. Са 1.000 фантастичних чланова тима наша мисија је најјача досад и једва чекамо да делимо Пхилз у заједницама широм света. Наш нови круг финансирања помоћи ће нам да се ширимо у нове заједнице, наставимо да градимо задивљујући тим и културу и побољшаћемо наше оперативне напоре на усавршавању малопродајног искуства које су Пхилзови фанови обожавали.

Верујемо да је столић за кафу једна од најмоћнијих друштвених мрежа, а наша визија произилази из жеље за изградњом и преношењем великих вредности, позитивности и заједништва путем медија за кафу и храну.

ПС: Многи се питају зашто смо ставили з на крај имена мог оца у наш лого. „З“ није празан покушај да буде „цоол“ или „маинстреам“, то је искрен израз ко је Пхил као особа. То говори о његовој неустрашивости, индивидуалности и храбрости да иде против житарица, што су све особине које Филип прикупљамо као културу. Уз то, мање се односи на Пхил, јер је Пхилз о свима.

Ако нам се већ нисте придружили на шољи кафе, надамо се да ћете једног дана!

Живјели, @јацобјабер