Ben U-Z-B-E-K-İ-S-T-A-N

Tüm dünyada yaşayan ve seyahat eden yıllar boyunca dünyanın dört bir yanından birçok farklı insanla tanıştım ve kendimi Özbekistan'dan biri olarak tanıtırsam, en komik tepkileri duyardım - neredeyse her yerden neredeyse herkes Özbekistan’ın nerede olduğunu - veya ne olduğunu - ne kadar az insanın telaffuz edebileceği bu çok hantal söz neydi… Yemin etmek zorunda kaldığım çoğu zaman gerçek bir ülkedir;) Ve çoğu zaman insanlar aslında daha fazlasını bilmek ister - “yani ne ÖZBEKİSTAN gibi mi? ”

Bundan ilham alarak, uzun zamandır evimle ilgili tüm güzel küçük şeyleri tanıtmak ve paylaşmak için basit bir doodle oluşturmak istedim. Bu yüzden sizi Orta Asya'nın bu gizli gemisine serüvene götürecek küçük bir karakterle geldim.

Küçük Özbek kızı al.fergani ile tanışın :)
Tabii ki, bu tarz bugünlerde ülkenin modacılarını temsil etmiyor, ama eşsiz değerli geleneklerimizi tanıtmak için burada.

Özbekistan'da insanları selamladığımızda sağ elimizi kalbimizin üzerine koyup “Assalomu Alaykum” mu diyoruz? Kelimenin tam anlamıyla “senin için barış” anlamına gelir. Ve bunu bütün kalbiyle demek istiyoruz.

Hadi başlayalım?

Özbekistan'ın efsanesi, Tanrının toprağı halka ayırdığı zamanın başında Özbek'in mütevazı bir yana durduğunu ve herkesin ilk önce geçmesine izin verdiğini söyler. Satırdaki son kişi olduğu için, toprak parçasını almak için Tanrı'ya geldi ve Tanrı şöyle bağırdı: “Ah çocuğum, gerçekten yürekten cömertsiniz! Ama ne yapmalıyım, başka yerim kalmadı! Sanırım sana bir parça cennet vermem gerekecek! ”.

Bu “cennet parçası”, Kara Kum çölleriyle Göksel dağlar arasında sıkışmış en büyük kıtanın tam ortasında yer almaktadır. Binlerce efsanenin ve tarihin binlerce ülkesi, mistik İpek Yolu - Semerkand, Buhara ve Hiva - mistik İpek Yolu'nun mimari mücevherlerinin evidir.

Doğu'nun gerçek masalsı, Scheherazade'ın 1001 masal anlattığı ve Aladdin'in sihirli lambasını bulduğu efsanevi Samarkand şehri olduğunu söylüyor; çabuk zeki Sufi derviş Nasreddin Afandi'ye ev sahipliği yapan Buhara; El-Hocezmi adlı yerel bir dokuzuncu yüzyılı matematikçinin hem cebiri hem de kendisinden sonra Avrupa'da “algoritma” olarak bilinen bir matematik kavramını icat ettiği, mücevher kutusu olan Hiva kentinde…

Bu pitoresk antik kentler ve zarif desenli mozaikler, Orta Asya Ortaçağ Rönesansının değerli mirasıdır. Masal benzeri binaların mavi kiremitli kubbeleri, her Özbek'in kalbine yakın bir görüntü ve hepimizi bir araya getiren güzel mavi gökyüzünü hatırlatıyor.

Orta Asya'yı hiç ziyaret edemediğiniz için şanslıysanız, yeşil yemyeşil çayırlar, beyaz pamuklu bulutlar ve Özbekistan'ın mütevazı saf doğasının mavi huzurlu gökyüzünden ayrıldıktan uzun bir süre sonra hafızanızda oyalanacaktır. Muhtemelen ülkenin bayrak palitresini sembolik olarak oluşturan bu güzel manzaralar olduğunu tahmin edemezsiniz.

Ama yine de burayı Dünya üzerinde cennet yapan insanlar. Uzbeks'in olağanüstü misafirperverliği, kalbini gerçekten kazanan şeydir. Kalplerimiz ve evlerimiz için yeni arkadaşlar davet etmeyi seviyoruz ve arkadaşların ve ailenin şirketindeki mutfak zevklerinin tadını çıkarmaya yönelik Orta Asya yemek ritüeli "dastarkhan" ın tadına bakmadan birinin hiç ayrılmadığından emin olduk. Dastarkhan yeşil çay, “plov”, “non”, taze mevsim meyveleri ve tuzlu tatlılar olmadan dastarkhan değildir.

Çayın kültürümüzde çok önemli bir rol oynadığını ve Özbek misafirperverliğinin somut örneği olduğunu biliyor muydunuz? Neredeyse tanıştığınız herkes sizi evlerinde “çay içmeye” davet edecek ve gerçekten hayır dememelisiniz. Çaydan çok daha fazlası: Özbek “çay” arkadaşlıkla baharatlı, sıcak gülümsemeli ve güzel anılarla doludur.

Özbekistan’da, non olmayan’ı denemeyi kaçırmayın. Özel kil fırınlarında pişirilir - tandır -, bunun ayrılmaz bir parçasıdır. Eski zamanlardan beri, Özbek ekmeği gizli bir anlamı olan yuvarlak bir şekilde pişirilmiştir. Dairesel disk güneşi simgeliyordu, çünkü ekmek olmadan ve güneş olmadan dünya üzerinde yaşam yok.

Özbekistan, herhangi bir okyanustan en uzak olan eşsiz bir ülkedir. Coğrafya kitapları tarafından "çift kilitli" etiketli, gerçekten de dört yönden herhangi bir denizden en az iki ülke. Bu belirgin iklim koşulu, yıl boyunca ve hatta bir gün boyunca aşırı sıcaklık dalgalanmalarına neden olur. Meyvelerimizi inanılmaz tatlı ve lezzetli kılan bu sıcaklık farkı nedeniyle. İşte burada asla unutamayacağınız bir tat ve koku ile kavun deneyeceksiniz…

Bu arada, bir Özbek insanının kanının% 95 karpuz suyundan oluştuğunu biliyor muydunuz? ;)

Bunların da biliyor musunuz? "Yapalım" - Geleneksel Özbek başlık, Özbekistan'ın sembollerinden biri ve sanatsal mirasımızın önemli bir parçası mı?

El işlemeli doppi sadece güzel bir süs değil, aynı zamanda kullanıcısını koruyan ve şans getiren güçlü bir muska. Ve sadece değil! Bu, önemli bilgilerin kaynağıdır: Bir kişinin sahibinin sosyal durumu, yaşı ve memleketini başlığın biçimine, desenlerine ve renklerine göre yargılayabilir :)

2008'de Oscar de la Renta, koleksiyonları için özel Özbek kumaşlarını kullandı, bu da büyük bir hit oldu. Sıra dışı desenler onu moda ve iç tasarımda küresel bir trend haline getirdi. Neredeyse 10 yıl sonra UNESCO, Özbek dokumalarının eşsiz sanatını küresel bir maddi olmayan miras (zamanla!) Olarak kabul etti.

Özel kılan şey, ipliklerin önce doğal malzemelerle boyanması ve ilginç ve karmaşık ağlardan sonra elle büyüleyici desenlere dokunmasıdır. Bu, Ferbana vadisinin efsanevi mirası olan memleketimizde -abrabandi (“bağlı bulut”) veya uluslararası olarak “ikat” olarak bilinen kumaşta çok benzersiz ve ayırt edici renkli şekiller oluşturur. İkat dokumacılığı, dünyanın farklı yerlerinden bağımsız olarak ortaya çıkmasına rağmen, hiçbiri onu Fergana vadisinin ustaları kadar zengin ve karmaşık bir hale getirmedi.

Efsaneye göre, bu elyaf sanatının yaratıcısı, hafif bir esinti, yüzeyde bir dalgalanmaya neden olduğu, renkleri büyüleyici bir desen haline getirdiği zaman gölün sularına yansımasını gözlemleyerek ilham alan fakir bir dokumacıydı. bu kumaş nedir - yağmurla yıkanmış yaprakların yeşili, lale yapraklarının kırmızısı, şafağın alnı, gece gökyüzünün mavisi ve sudaki güneş ışığı lekeleri iç içe. Özbekistan'ın doğal manzaraları, Özbek halkının parlak karakteri ve bu kumaşın dokumasında dokunmuş olan ulusal sanatsal zevkimiz.

Özbek Yeni Yılı ve halkın en değerli bayramı - “Navruz” - 21 Mart'ta kutlanıyor. Kökleri Zoroastri geleneğinde ele alındığında, gecenin geceden daha uzun olacağı süreyi işaretlemek için gecenin ekinoksu gecesinde kutlanır ve ışık sembolik olarak karanlığın üzerinde kazanacaktır. Navruz kelimenin tam anlamıyla “Yeni Gün” anlamına geliyor ve doğanın yeniden uyanışını ve yeni başlangıçları kutlamasının baharını kutlıyor.

Bugün dünyanın neresinde olursam olalım en çok evimi özlüyorum :)