Mallorca'nın Underrated Kültür Şehri

Genellikle güneş sırılsıklam yaz tatilleriyle ilişkili olan Palma de Mallorca, daha sessiz kış aylarında görülmeye değer.

Roma döneminde kurulan Palma de Mallorca'nın labirent parke taşlı sokakları ilginç şarküteri, butikler, kafeler ve galerilerle doludur. Şehrin ikonik Gotik katedrali, dini kalıntılar ve çağdaş sanatın hazinesini saklayarak ufuk çizgisine hakim.

Palma'nın eski ve yeni karışımından oluşan bir mikrokozmos olan Cathedral de Mallorca, 20. yüzyılın başında Antoni Gaudi tarafından yenilenmiştir (yaldızlı buğday, dökme asma yaprağı ve Doğu Hıristiyanlığını çağrıştıran bir goblen mihrapını düşünün) ve tekrar kabaca 100 yıl sonra ünlü Balear ressamı ve heykeltıraş Miquel Barceló tarafından.

Mallorca Katedrali | © Boris Stroujko / Shutterstock

Katedral, Palma'nın sanata yönelik ilerici tutumunun kanıtıdır. Barceló'nun tasarımı şaşırtıcıdır, ayinlere sadık kalarak bir Stranger Things setine daha çok benzemektedir. Yumuşak kış güneşinde yıkanmış Barceló'nun şapeli - kafatasındaki sunak, çökmekte olan dalgaların kil heykelleri, somun dağları ve dramatik vitray pencereler - nefes kesici.

Palma'nın eski binalarının çoğunda olduğu gibi, katedral de palmiye ağaçları, yekpare kaleler ve Arap anıtları ve yazıtları ile birlikte, bu Akdeniz şehrine Kuzey Afrika vibe - diğer Batı çıkıntılarından ayıran - ödünç veren Mayorka kumtaşı kullanılarak inşa edildi.

Katedralin çan kulesi, sahilin muhteşem manzaralarını seyredebileceğiniz tek yer değil. Nakar Hotel ve Hotel Almudaina'nın her ikisinde de bir kadeh Mayorka şarabı, vermut aperitif veya Aperol Spritz'in tadını çıkarmak için mükemmel çatı barları bulunurken, Castell de Bellver (Avrupa'nın nadir dairesel kalelerinden biri) çevresindeki yamaç yerliler arasında popüler bir nokta.

Bellver Kalesi, Palma, Mallorca | © Rolf E. Staerk / Shutterstock

Fondacio Joan Miro, Palma'nın yüzlerce yıllık zeytin ağaçlarıyla çevrili yüksek katlı sahil şeridinin çarpıcı manzaralarını sunmaktadır. Müze, Miro'nun eserlerinin geniş bir koleksiyonuna sahiptir - patlamış şekiller ve enerji ile canlı hisseden dinamik kompozisyonlar. Görünmeyen evrenlerin mikroskobik incelemeleridir; uzayda hareket eden şekilsiz renkler.

Sanatçının arkadaşı ve işbirlikçisi Josep Lluís Sert tarafından tasarlanan ve inşa edilen Miro'nun stüdyosunu keşfedin ve duvarları hala en ünlü heykelleri olacak olan karalanmış ek açıklamaları ve erken taslakları çıplak olan eski evinde dolaşın. Miro'nun daha küçük stüdyolarından biri hala litografi, seramik ve serigrafi yapımı dersleri için kullanılıyor.

Palma'nın sanatla bağlantısı, Juan March'ın kendisini reddeden yüksek topluma iki parmaklı selamı La Fundacion March'ta devam ediyor. İspanya'nın en büyük bankasının kurucusu (bir zamanlar dünyanın en yedinci zengin adamı) Mart, karısının sevgilisine suikast düzenlenmesi sonrasında Cebelitarık'a sürüldü.

Fundacio Joan Miro | © s74 / Shutterstock

Mart'ın katedrale ve Arap Sarayı'na komşu olan saray, Francisco Barón ve Henry Moore heykelleri, Salvador Dalí resimleri ve geleneksel Napoliten doğuş figürleri de dahil olmak üzere harika bir sanat koleksiyonuna ev sahipliği yapıyor.

Mart ailesinin geniş koleksiyonu bir müzede yer alamadı, bu nedenle Museu Fundacion Juan March şehir merkezine daha yakın inşa edildi. Bu ücretsiz müzenin içinde Miquel Barceló, Pablo Picasso, Rafael Solbes, Manuel Valdés ve Antoni Tápies gibi Katalan, Balear ve İspanyol sanatçıların büyük bir koleksiyonunu bulacaksınız.

Duyusal saldırı, Palma'nın birçok pazarından, restoranından ve kafesinden birine geçtiğinizde devam eder. Öğle yemeği için Mercat de l'Olivar'a ve Daniel Sorlut Oyster barına gidin. Taze istiridye, kas, ahtapot ve karidesin sade, cesur lezzetleri size Akdeniz mutfağına mükemmel bir giriş sağlayacaktır.

Küçük atıştırmalıklar ve kokteyller | © Mercat 1930

Deniz kıyısındaki Mercat 1930, Art Deco'dan esinlenen bir gıda pazarı, kokteyl barı ve vermuteria - küçük yemeklere uygun botanik şarap (buzla servis edilir) ve şehrin rahat atmosferi. Carnes a la Brasa'dan sırlı Szechuan tavuk kanatları, Frituras Andaluzas 1930'dan kalamarlar ve De Cabo a Rabo'dan İberya jambonu pintxos dahil olmak üzere çeşitli satıcılardan tapas alın.

Aromata restoran uygun fiyatlı çağdaş Mayorka yemek pişirmek için mükemmeldir (mürekkepbalığı güveç ve sobrasada ile domuz göbeği şiddetle tavsiye edilir), sahil kafesi Darsena, balıkçı teknelerinin geldiğini izlerken soğuk bir içkinin tadını çıkarmak için mükemmeldir.

Fiestas de Sant Sebastia, Ocak ayında Palma de Mallorca'yı ziyaret etmek için iyi bir neden. Mallorca'nın en büyük yıllık festivali, şehrin koruyucu azizinin iki haftalık bir kutlamasıdır ve herkesi bir hafta şenlik ateşleri, ortak yemekler, canlı performanslar ve geleneksel dans için bir araya getirir.

Fiestas de Sant Sebastia | © guiamallorca

Festival, Palma'nın paketlenmiş sokaklarında, genç ve yaşlıların yüzlerce yıllık bir gösteriye tanık olmak için bir araya gelen bir yangın söndürücü ve davulcu alayı ile başlıyor. Plaça Major şehir meydanı geleneksel dans ve halk müziği ile canlanırken, belediye binasını çevreleyen meydanda elektronik müziğe sallanan yüzlerce ceset var.

Palma'nın Passeig de Born'u bir rock konserine dönüştürülür ve kalabalıklar Arnavut kaldırımlı sokaklarda elektro salınım pompalayan ses sistemleri etrafında toplanır. Her mahallede sobrassada, botifarró ve pirzola pişirmek için kendi şenlik ateşleri ve torada (domuz barbeküsü) vardır.

Şehrin gelecek Portixol ve Molinar mahallelerine gitmeden önce Palma'da bir hafta sonu dolduracak çok şey var. Akdeniz'in en az sayıdaki kültür kentlerinden biri olan Mayorka başkentini ziyaret etmek için sabırsızlanacak bir şey.

Bu makalenin bir versiyonu aslında Alex Jordan'ın tüm çalışmalarının okunabileceği theculturetrip.com adresinde yayınlandı.