Рай на землі.

фото кредит: Скай Преслі (автор)

Я мав найдивовижнішу можливість здійснити семирічний круїз по грецьких островах після того, як мріяв про поїздку до Греції майже десять років. Сподіваємось, мені вперше за багато разів вдасться подорожувати в одне з небагатьох місць на Землі, в якому я почувався як вдома.

Воістину, вдома.

Круїз розпочався в одному з інших моїх улюблених місць у світі, Civitavecchia, більш відомим як Рим. Але це вже інша історія для іншого часу. Звідти ми вирушили на прекрасний острів Санторіні, Греція. Ми ковзали через Егейське море прямо у відкриті обійми острова.

Як тільки круїзний корабель витягся в ніжні води, я міг відчути мирну енергію, що тече по всьому острову. Вода була настільки спокійною і безтурботною, що я справді не маю слів описати її, окрім - чистої магії.

Це був цілком дзен досвід.

Одного разу круїзний корабель причалив біля Старого порту в Фірі, я сіла на тендерний човен, який переправляв мене до берега. І тоді справді почалася магія Санторіні. . .

Тепер, перш ніж я зайшов занадто далеко в свою епічну подорож на Санторіні, я мушу попередити вас, що вона наповнена тоннами туристів залежно від того, в яку пору року ви їдете. Місяць з вересня відомий як сезон на Санторіні. Я поїхав у червні 2017 року, і він був досить зайнятий круїзними кораблями, які робили свої об'їзди, не кажучи вже про різних інших туристів, які вирушали в ту ж магічну подорож. Але це все ще було дуже приємно і варто вартувати.

Тож без зайвої приналежності, ось деякі основні мої мої подорожі. . .

фото кредит: Скай Преслі (автор)

Село Оя, Санторіні, Греція

Якщо ви думаєте про Санторіні, то, мабуть, захоплююче село, зображене вище, вискакує в голову своїми чистими, білими стінами та яскравими блакитними верхівками куполів, що вказують на каскадний пейзаж. Протягом багатьох років я мав на своєму ноутбуку зображення цього маленького селища як фонове зображення. І я б дивився на це мрійливо очима і хотів би, щоб я колись потрапив туди. І одного дня я нарешті зробив. Дозвольте лише сказати, це було ще краще особисто.

Це чарівне село під назвою Ія, що вимовляється "еея", є в Кікладах, Греція.

Це було магічне враження, наповнене екзотичними захопленнями для ваших почуттів на кожному кроці. По всьому місту відчувалася потокова, спокійна енергія. Це було більше схоже на відпочинок у спа-центр, ніж на відвідування зайнятого села. Я насолоджувався чудовою балаканиною та посмішками туристів і крамарів, коли я блукав брукованими вулицями Ої. Я часто зупинявся, щоб оглянути бутік-магазини, наповнені барвистими рукотворними гончарними виробами, прикрасами та багатьма іншими унікальними скарбами.

Фото H Fall on Unsplash

Чудовий вид на Кальдеру

Є лише одне слово, яке описує погляд, коли дивиться з Ія - Небесна.

Це як ви буквально померли і пішли на небо. Схоже, ти зайшов у якусь міфічну землю, повну краси та дива. Прогулюючись звивистими вулицями, я виявив, що постійно оглядаю обрив у бік спокійних, спокійних вод і приймаючи романтичний захід сонця. Це викликало мою увагу, як чудова сирена, яка чекала, коли я помітить просто чудовий вид. Наче вона створена саме для мене.

Кікладська архітектура настільки ж мальовнича, як і сам вид. Я опинився вражений простими, але абсолютно ідеальними лініями та кривими кожної стіни та споруди. Громадяни Санторіні побудували свої цикладичні будинки з вулканічної скелі прямо у скелі острова, створивши один із найефектніших видів з суші та моря.

Ця архітектура в поєднанні з кольорами білого та синього додала спокійній атмосфері Санторіні. Навіть коли ви йдете вгору і вниз по східцях Ія, ви опиняєтесь позбавленими від будь-якого стресу, який існував до того, як ви увійшли в його священні стіни. Все, що залишилося, переживає красу творіння та людяність у найкращих випадках.

Фото Мілади Вігерової на знімку

Смачна грецька їжа та вино

Поки я був у Ої, у мене був шанс сісти і насолодитися деякими дивовижними традиційними стравами Греції та вином. Я замовив смачний масив смачних грецьких страв, включаючи Fava me Koukia, також відомий як грецька Fava. Всупереч своїй назві, вона не робиться з фава фасолі. Натомість він складається з жовтого розщепленого горошку, розмеленого разом з часником, цибулею та оливковою олією, потім змішується у тонке пюре і заливається чашкою зайвої оливкової олії. Її подають зі смаженим хлібом або нарізаними овочами, щоб поринути і насолодитися. Подумайте хумус, але краще, якщо ви запитаєте мене.

Ще одне просте, але божественне блюдо - традиційний грецький салат, іноді відомий як хоріатікі. Його подають зі свіжими помідорами черрі, нарізаною червоною цибулею, нарізаними огірками, маслинами каламата, каперсами, сиром фета та оливковою олією з трохи солі та перцю. Ви по-справжньому не скуштували помідор (якщо тільки ви не бували в Італії), поки не спробували помідори черрі, вирощені на багаті вулканами грунті Санторіні. De.lic.ious.

Грецький салат вишукано поєднується зі своїм знаменитим грецьким вином, яке також вирощується на вулканічному ґрунті Санторіні. Загальноприйнято бачити багато виноградних лоз, що ростуть як маленькі кущі на землі навколо міста на відкритих полях.

На жаль, мені не вдалося відвідати одну з популярних виноробних заводів Санторіні, оскільки я був у "круїз". Але я зміг випити келих вина чи три, сидячи в одному з популярніших грецьких ресторанів. Санторіні відомий своїм дивовижним білим вином, і дозвольте сказати, це не розчарувало. Наступного разу, коли я поїду, я планую затриматися набагато довше і по-справжньому "розмочити" кожну частину цього фантастичного місця. А відвідування деяких їх виноробних підприємств знаходиться в моєму списку! Але до цього часу я цілком задоволений своїм гастрономічним досвідом і сподіваюся повернутися назад.

Фото Тома Грімберта на знімку

Я міг би продовжувати і розповідати про всі чудеса Оя та Санторіні.

І хоча я відвідав Афіни, Грецію в одній поїздці, це було, безумовно, моїм найулюбленішим місцем. І я любив Афіни.

Тож поки що я залишу вас цією порадою - Ідіть.

Що б ти не робив, піди і відчуй магію Санторіні.

Незважаючи на суєту, це все-таки було одним з найкращих досвіду мого життя.