Мусінгс із Чорногорії

Журнал та особисті фотографії, 3 день

З неба виходять гори.

Вівторок, 20 березня 2018 р. - Котор

Сьогодні перший день весни. Спочатку погода була не перспективною. Це було затягнуто задумами туману. Ми підготували амбітний маршрут, заповнений альтернативними варіантами резервного копіювання. Першою зупинкою було місто Будва, приблизно в 30 км від Котора. Ми відсунули наш маршрут, який ми взяли вночі з аеропорту, і різниця була буквально ніч і день.

Небо відкрилося над блискучими синіми водами Адріатичного моря. Гори над Будвою місцями засипали снігом. Багато руху в місті. Ми припаркувались, тоді пішли до пекори, чорногорського слова для пекарні, і вибрали асортимент солодкої та солоної випічки. Виділенням для мене був круасан з начинкою з вишневого варення.

Зовнішні стіни Старого міста, Будва.Милі.

Опісля ми повернулися в машину, щоб припаркуватися ближче до старого міста, в якому були деякі вражаючі приморські битви. Драматична сцена хвиль і морського туману, що бризкає біля старовинних вапнякових стін. Згорнутий поліетиленовий пакет, що несе наші смаколики з пекарні, вивів котенок котів та собак, шукаючи перекусити. Як тільки ми належним чином дослідили решту міста Будва, ми знову вирушили в дорогу.

Наш первісний план полягав у тому, щоб вирушити до Рієки Чорноєвіці, де, як кажуть, прекрасний вид на Скадарську Єзеро, або озеро Скадар. Але дорога виявилася занадто небезпечною, щоб ризикувати в оренді, оскільки це був незабруднений гірський перевал на 8%. Тим не менш, ми натиснули, спочатку на вигляд Святого Стефана. Я нічого не знаю про його історію, але, здається, це якась острівна фортеця, тепер недоступна, мабуть, для гостей, які не платять на конвертованому курорті. Неважливо.

Тільки багаті люди.

Надалі в Петровац, який зазвичай є спекотним місцем відпустки в літні місяці, але в перші дні весни це схоже на позіхаючого кошеня. Ми зупинилися на місці для випивки і продовжили на інше село озера. Цього називали Вірпазаром. Озеро було безтурботним. Я продовжував думати тексти пісень на пісню "Roundabout" від Так. Гори виходять з неба і стоять там.

Коли ми досліджували село, шумний акіта постійно стрибав на наших підборах, поки ми не дозволили йому приєднатися до вечірки. Він, очевидно, мав власника - комір і повідок, який він перетягував, свідчили про це, але також були дуже незалежними. І я не знаю, як говорити з собаками по-чорногорськи.

Він пішов за нами по тихій дорозі вздовж озера, потім довгою кам'яною дорогою, яка вела до замку, який зазнав оновлення, потім всю дорогу назад вниз, поки ми не перетнули міст, сіли в машину і поїхали.

Виїжджаючи з міста, ми прийняли останнє друге рішення слідувати за одним із численних знаків до місцевої винзаводу. Ми мандрували по залізничних коліях протягом декількох моментів, а потім потягнули у сусідство з безліччю пришвидшених та іржавих вагонів на фронті. Це нагадало мені місцевість навколо пляшки з кетчупом у Коллінсвілі, штат Іллінойс, тоді ми прибули до цього непристойного будинку, де жила стара жінка.

Подзвонивши зумзером, вона спустилася вниз, щоб привітати нас і повела нас до винного льоху на першому поверсі. Це було домашнє місце, з невисокими дерев’яними стільцями, вбраними в'язаними чохлами для сидінь, дубовими бочками, розміщеними вздовж стіни, та поличками з нагородами вина та ракії на стіні навпроти. Вона не розмовляла англійською, тому нам довелося погодитися з нашою чеською. Це було досить близько. А крім того, вино - це універсальна мова.

Мені б хотілося, щоб у мене було більше фотографій цього місця, але це не було ввічливо.

Існували три основні типи вина: Krin, Dionis, і третього я не пам’ятаю. Крім різниці в ціні, кожне вино мало інші сорти винограду. Крін, у якого ми купили пляшку за 10 €, мав місцевий чорногорський виноград. У Діоніса було три, інші - п’ять. Вона налила щедрі келихи, і ми тостили по-чорногорськи. Жевелі!

Повернувшись в Котор, ми поїхали пообідати до Галіона, найбільш гастрономічного місця, яке ми побували, з білосніжними скатертинами, винними підставками та всіма 9 дворами пінгвінових костюмів та сервісу. Свиняче філе, карамелізовані яблука, червона цибуля, панна котта та сливова ракія потрапили на місце.

Карпаччо з буряка зі скороченням червоних плодів.

Перегляньте попередні записи тут і тут. День 4 буде опублікований наступної середи. Дякую за прочитання!

Лівий та його хитромудрість.