Một món Pasta tôi sẽ không bao giờ quên

Ngày 62/365: Rome, Thành phố vĩnh cửu của mì ống!

Đời Life là sự kết hợp giữa ma thuật và mì ống - Federico Fellini

Tôi là một người ăn uống lớn. Ngày nay tôi không bao giờ ăn ở nhà hàng, nhưng không phải vì tôi không thích, mà vì nhà hàng có vấn đề nghiêm trọng với thực đơn, thức ăn và dịch vụ của họ. Đó không phải là trường hợp với một nhà hàng Ý nhỏ ở giữa Rome được gọi là Elettra.

Nơi đo

Tôi được ở tại một khách sạn nhỏ trên đường gần ga tàu lửa Termini. Ngay trước cửa khách sạn, ở phía bên kia con đường nhỏ, có một nơi nhỏ với một anh chàng, Antonio, chào đón khách du lịch và người dân địa phương để vào bên trong và có một trải nghiệm mì ống đích thực. Tôi đã nói với chính mình khi nhìn anh chàng này từ ban công nhà tôi.

Tôi để mình bị dụ dỗ và tôi cố gắng không để đầu óc mình bùng nổ vì tôi không bao giờ nghiên cứu địa điểm trực tuyến trước đó và, chắc chắn, đó là một trong những trải nghiệm ăn uống kỳ cục, quá đắt và lừa đảo nhất trong cuộc đời tôi. Tôi đã ở trong đó, vì vậy không có chỗ để thay đổi suy nghĩ của tôi.

Bên trong của con tàu nhỏ rất đơn giản, với 2 hoặc 4 chỗ ngồi nhỏ, một quầy bar cỡ trung bình và rất nhiều tủ để rượu vang Ý, dầu ô liu và các thành phần khác, nhưng cũng có rất nhiều máy pha phô mai parmesan.

Mùi của nơi này là thứ đầu tiên đánh tôi. Toàn bộ nơi này có mùi như ô liu tươi, nếu bạn đã từng có cơ hội chạy qua một vườn ô liu. Tôi đã làm, và ở đó, tôi ở giữa Rome, làm điều đó một lần nữa nhưng trong một nhà hàng nhỏ mà tôi có kỳ vọng thấp.

Thức ăn

Tôi được ngồi bởi Antonio và anh ấy để tôi trong tay tốt, vì người phục vụ của tôi là một người Rumani như chính tôi. Thế giới nhỏ, và thậm chí giá nhỏ hơn. Mặc dù nằm ở giữa thành phố, giá cả ở Elletra là vừa phải. Tôi đã trả khoảng 12 Euro cho một phần lớn tagliatelle với nấm porcini và giăm bông, bia Moretti và sa mạc.

Thức ăn? Tôi đã thành thật với bạn, đó là món mì ống tuyệt vời nhất mà tôi đã từng có trong suốt cuộc đời mình. Nó vẫn còn yêu thích của tôi, năm sau!

Tôi không thể làm mờ đi sự tươi mát của mì ống, nấu chín hoàn hảo, vì chúng phải như vậy, kết cấu và hương vị của nấm porcini thịt, hương vị thịt xông khói của giăm bông hoàn hảo và vị ngon của nước sốt trắng phủ bằng. Các món ăn chỉ đơn giản là SUBLIME!

Nếu bạn đã sẵn sàng dành một kỳ nghỉ ở Rome, bất kể TripAdvisor nói gì với bạn, bất kể khách sạn của bạn ở đâu, bất kể bạn là khách du lịch ba lô hay tỷ phú, hãy đến Elettra và thử món mì ống mà tôi đã mô tả ở trên . Rải một ít phô mai parmesan lên chúng và thưởng thức, cùng với bia hoặc, nếu bạn cảm thấy lễ hội, một ly prosecco cao.

Tôi đảm bảo với bạn rằng nó sẽ đánh bật tất của bạn và bạn sẽ quay trở lại mỗi đêm trong phần còn lại của bạn ở Rome xinh đẹp.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian!

Nếu bạn muốn một bài viết như bài viết trên cho blog hoặc trang web của bạn, hoặc bất kỳ loại nội dung nào cho vấn đề đó, bạn có thể liên hệ với tôi trên trang người tạo nội dung của tôi TẠI ĐÂY và chúng tôi có thể đưa ra bài viết hay nhất cho bạn và doanh nghiệp của bạn!

Tên tôi là Gabriel Iosa, tôi là một người đam mê du lịch 25 tuổi, người yêu ẩm thực, sinh viên Tâm lý học, Freelancer toàn thời gian, nhà văn và người hâm mộ Instagram. Bạn có thể theo dõi tôi @gabrieliosa, và nếu bạn thích bài đăng này, hãy cho nó chính xác 45 tiếng vỗ tay!

Tôi đã thực hiện sứ mệnh viết 365 bài báo vào năm 2018. Đây chắc chắn là thử thách viết lách lớn nhất trong cuộc đời tôi cho đến nay. Nếu bạn muốn trở thành một phần của cuộc hành trình, vui lòng theo dõi tôi tại đây trên Medium.com cho các bài đăng hàng ngày!

Thử thách viết 365 ngày: -1, 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9,10,11,12,13,14,15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29,30,31,32,33,34,35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49,50,51,52,53,54,55, 56, 57, 58, 59, 60, 61