Water to Wine - Du lịch sinh thái ở Oregon

Hồ miệng núi lửa - được nuôi dưỡng bởi mưa và tuyết, nó là hồ nước sâu nhất nước Mỹ và là một trong những hồ hoang sơ nhất trên trái đất. Hình ảnh: Pixabay.

Những người yêu thích thiên nhiên và ngoài trời tha hồ lựa chọn ở Tây Bắc Thái Bình Dương Hoa Kỳ. Từ bè trắng và vô số thác nước đến các thị trấn đánh cá kỳ lạ trên bờ biển và thung lũng rượu vang tươi tốt trong đất liền, có một thứ gì đó cho mọi loại người tìm kiếm phiêu lưu.

Một khi bạn đã có đầy đủ các loại bia thủ công Portland và đồ ăn ngon, hãy ra khỏi thị trấn và để cảm giác mạnh về sinh thái ở Oregon giúp bạn đốt cháy tất cả.

Thác Multnomah cho đến nay là người dân địa phương và du khách dừng chân yêu thích dọc theo Hẻm núi Sông Columbia.

Nửa giờ về phía đông của thành phố là Hẻm núi Sông Columbia tuyệt đẹp, nơi có nhiều con đường mòn đi bộ đường dài và thác nước tuyệt đẹp. Thác Multnomah cho đến nay là người dân địa phương và du khách yêu thích. Hơi ít đông đúc là Thác Horsetail và Thác Wahclella - một chuyến đi bộ ngắn dễ dàng dọc theo Lạch Tanner. Nếu bạn thích phiêu lưu hơn, hãy thử Thác Hạ Oneonta, bạn sẽ phải đi qua một con suối băng giá để đến chỗ họ - mang theo giày nước.

Tiếp tục đi dọc theo Sông Columbia và bạn sẽ đến Cầu của các vị thần nổi tiếng là cuối con đường, cho Cheryl đi lạc trên hành trình Pacific Crest Trail, chủ đề của cuốn sách bán chạy nhất Wild của cô.

Đi bộ (hoặc lái xe) qua cây cầu để đặt chân đến tiểu bang Washington, lấy một số quả anh đào địa phương từ các nhà cung cấp, ghé thăm Chợ cá Brigham gần đó để thử cá hồi hoang dã được đánh bắt bền vững của họ và rửa sạch nó bằng một ngụm cá mập nhìn ra ấn tượng xây dựng cầu kim loại tại nhà máy bia Thunder Island bên cạnh.

Đi bộ (hoặc lái xe) qua Cầu của các vị thần để đặt chân đến tiểu bang Washington.

Ngoài ra phía đông của thành phố là Mt. Hood - ngọn núi leo cao thứ hai trên thế giới! Mt. Hood được trao vương miện bởi 11 sông băng và là nơi có khu nghỉ mát trượt tuyết quanh năm duy nhất ở Bắc Mỹ. Nó thực sự là nhà của tổng cộng sáu khu trượt tuyết, làm cho nó trở thành một căn cứ tuyệt vời cho người trượt tuyết. đỉnh vĩnh viễn tuyết của nó có thể được nhìn thấy từ dặm và dặm.

Hồ núi cao tuyệt đẹp chấm Mt. Hood sườn, mỗi bên cung cấp cái nhìn độc đáo của riêng mình về ngọn núi. Rừng và thung lũng tràn ngập hoa oải hương và hoa dại vào mùa xuân, và táo, lê và quả mọng vào mùa hè và mùa thu - đến nỗi những chuyến đi vĩ đại giữa ngọn núi và thị trấn Hood River được gọi là Fruit Loop. Có một cái gì đó để làm quanh năm.

Ghé thăm - hoặc ở tại - Timberline Lodge lịch sử, được thiết kế để thẳng hàng với ngọn núi, và được xây dựng từ đá và gỗ từ khu rừng xung quanh. Nó cũng là một nơi tuyệt vời để ngồi bên đống lửa, uống một ly Pinot từ một nhà máy rượu gần đó và ngạc nhiên trước đỉnh núi lớn bên ngoài.

Oregon đã thành lập như là một nhà sản xuất Pinot Noir đẳng cấp thế giới.

Truyền thống sản xuất rượu vang hiện đại của Oregon chỉ mới gần nửa thế kỷ. Tuy nhiên, trong nửa thế kỷ đó, Oregon đã trở thành một nhà sản xuất Pinot Noir đẳng cấp thế giới và hầu như không làm trầy xước bề mặt tiềm năng của nó với các giống nho khác. Với một loạt các loại đất và đặc điểm khí hậu địa phương phức tạp, Oregon mang đến cho người đam mê rượu vang nhiều sự lựa chọn và một phong cảnh rượu vang mới, đáng ngạc nhiên và phức tạp để khám phá.

Cách thành phố chưa đầy một giờ về phía tây nam, Thung lũng Willamette tuyệt đẹp tự hào có không dưới 250 nhà máy rượu vang cung cấp Pinot và Rieslings từng đoạt giải thưởng, thị trấn cổ kính và đất nông nghiệp chín muồi để tham quan, nếm thử, chụp ảnh phong cảnh hoặc đơn giản là hít thở không khí trong lành của đất nước .

Stoller Estate là nhà máy rượu Tây Bắc đầu tiên sản xuất năng lượng mặt trời. Hình: Bất động sản xe đẩy.

Một điểm dừng chân không thể bỏ qua đối với bất kỳ khách du lịch sinh thái nào là Stoller Estate - cơ sở sản xuất rượu vang được chứng nhận LEED Gold đầu tiên trên thế giới. Stoller cam kết dẫn đầu về chất lượng sản xuất rượu vang và thực hành môi trường bền vững và pha trộn sản xuất rượu vang trọng lực truyền thống với các hệ thống tiết kiệm năng lượng để bảo vệ chất lượng nho trong khi giảm tác động tiêu cực đến môi trường. Đây là nhà máy rượu Tây Bắc đầu tiên sản xuất năng lượng mặt trời. Họ tham gia vào Thử thách trung tính Carbon - một nỗ lực chung giữa Hội đồng môi trường Oregon và Hội đồng rượu vang Oregon; là một phần của chương trình Salmon Safe VÀ tự hào về tình trạng B Corp!

Xa hơn về phía nam gần thị trấn Roseburg là một khu vực trồng nho ít được biết đến của Thung lũng sông Umpqua, nơi ẩn giấu những viên đá quý như vùng đất rượu vang lâu đời nhất của Oregon - Hillcrest; và Reustle Vineyard với hương vị rượu vang của họ trong một hang động và rạp chiếu phim ngoài trời rửa rượu và các sự kiện âm nhạc trực tiếp. Sau này cũng là nhà máy rượu đầu tiên ở Hoa Kỳ sản xuất loại rượu vang đáng chú ý của Grüner Veltliner vào năm 2005.

Chỉ định một người lái xe và đi đến Vườn nho Reustle quyến rũ để thưởng thức hương vị rượu vang trong hang động.

Trong khi ở đó, chúng tôi thách bạn tìm thấy - và tìm thấy nó trong giờ mở cửa của họ - Pearl & Barley ăn chay thuần chay nhỏ xíu. Một nhà hàng thức ăn nhanh lành mạnh với các bữa ăn ngon tự làm? Nghe có vẻ như là một giấc mơ phải không? Nó thật - loại. Nó đang chờ bạn ở Wilbur, Oregon, ngay ngoài I-5. Thực vật, thực phẩm toàn phần, ít chất béo, natri thấp, đầy đủ hương vị và liều lượng với tình yêu. Thực đơn thay đổi hàng ngày dựa trên các thành phần theo mùa và ý thích của người nấu.

Nếu tình yêu rượu vang của bạn so sánh với tình yêu của bạn đối với hoạt động ngoài trời tuyệt vời thì Eco Tours là dành cho bạn. Các chuyến đi trong ngày của công ty đặt trọng tâm đặc biệt vào môi trường và lịch sử tự nhiên của Oregon và Tây Bắc Thái Bình Dương. Người xem chim có thể yêu cầu một tour du lịch tùy chỉnh với các điểm dừng để tận hưởng một số cảnh quan thiên nhiên trên đường đi.

Rừng Umpqua là nơi có những suối nước nóng nổi tiếng insta. Cuộc tranh luận về ảnh hưởng của Instagram đối với những viên đá quý đã bị che giấu là có thật.

Nếu bạn có thể dành thêm một hoặc hai ngày ở nơi hoang dã, hãy đến Rừng Quốc gia Umpqua (nơi có những suối nước nóng nổi tiếng insta) và / hoặc Công viên Quốc gia Hồ Crater.

Cựu hiện có 54 khu trại, 5 cabin di tích lịch sử và cảnh giới sẵn sàng cho thuê và 350 dặm đường mòn đi bộ đường dài duy trì để sử dụng quanh năm. Nếu ổ đĩa danh lam thắng cảnh âm thanh hấp dẫn hơn, có 1.150 dặm đường bộ bao gồm The Rogue-Umpqua Quốc Scenic đi đường mà chạy lên sông và cung cấp quyền truy cập vào các hoạt động vui chơi giải trí và cảnh quan tuyệt đẹp. Diamond Lake nằm ở chân núi Mt. Bailey và cung cấp các cơ hội cắm trại và câu cá cũng như câu cá trên băng vào mùa đông.

Rừng có nhiều thác nước lớn và đẹp bao gồm Thác Watson cao 272 feet và Thác Toketee hai tầng 113 feet trên Xa lộ Bắc Umpqua. Dòng sông hoang dã và danh lam thắng cảnh Bắc Umpqua chạy xuyên qua rừng và mang đến cơ hội phong phú để câu cá và thuyền trên dòng sông đẳng cấp thế giới này.

Rừng có nhiều thác nước lớn và đẹp bao gồm Thác Watson cao 272 feet.

Đối với những cuộc phiêu lưu sinh thái trên sông từ chèo thuyền kayak đến đi bè, hãy liên lạc với Bill từ North Umpqua Outfitters. Bạn sẽ ở trong tay tốt khi biết rằng hướng dẫn viên của họ là tất cả cư dân địa phương và đây là dòng sông quê nhà của họ. Hướng dẫn địa phương là hướng dẫn tốt nhất cho dù bạn đi đâu. Hãy suy nghĩ địa phương!

Chúng tôi thực sự khuyên bạn nên dùng một đêm, hoặc ít nhất là một bữa ăn Không có điện thoại, không có tv, không có wifi, không có phiền nhiễu. Cabin bên sông của bạn có thể chỉ là môi trường hoàn hảo để kết nối lại với nửa kia, bạn bè và / hoặc môi trường xung quanh của bạn.

Một lựa chọn chỗ ở ấm cúng kiểu retro khác là Dogwood Motel có chủ sở hữu lâu năm thân thiện tự tạo cảnh quan cho khu đất tuyệt đẹp bao gồm hồ cá koi phương Đông.

Cabin gỗ ấm cúng với một chút retro tại Dogwood Motel.

70 dặm, Crater Lake truyền cảm hứng kinh ngạc. Người Mỹ bản địa đã chứng kiến ​​sự hình thành của nó cách đây 7.700 năm, khi một vụ phun trào dữ dội đã kích hoạt sự sụp đổ của một đỉnh núi cao. Các nhà khoa học ngạc nhiên về độ tinh khiết của nó: được nuôi dưỡng bởi mưa và tuyết, nó là hồ nước sâu nhất nước Mỹ và là một trong những nơi hoang sơ nhất trên trái đất. Các nghệ sĩ, nhiếp ảnh gia và những người tham quan nhìn chằm chằm vào làn nước trong xanh và khung cảnh tuyệt đẹp trên đỉnh Dãy núi Cascade.

Bắt đầu hành trình của bạn bằng cách ở trong Crater Lake Lodge lịch sử hoặc tại một trong những cabin yên bình hoặc khu cắm trại tại Mazama Village. Thưởng thức cà phê buổi sáng khi bạn ngắm mặt trời mọc trên hồ, hoặc dành một buổi tối yên tĩnh thư giãn bên lò sưởi.

Dành cả ngày để ngắm nhìn hồ nước từ hơn 20 cảnh quan tuyệt đẹp trong chuyến đi ngoạn mục quanh Hồ Crater trên Rim Drive, hoặc mang giày leo núi của bạn và tìm lại các bước của Cheryl và quá khứ núi lửa của khu vực bằng cách đi bộ qua PCT đi qua miệng núi lửa .

Cái tên ‘Umpqua Hiện được cho là có nghĩa là Vùng nước đông đúc.

Trở lại Bờ biển Oregon, những thị trấn gỗ và đánh cá đang gặp khó khăn, nơi du lịch đồng nghĩa với mùa hè, đang mở rộng dịch vụ của họ. Các nhà máy bia mới, chowder ngao nổi tiếng và các nhà tù cũ đã được tinh lọc lại: có rất nhiều giá trị khám phá trên bờ biển phía bắc Oregon.

Có ngay cả một đường mòn thực phẩm sẽ cho phép bạn dự trữ hàng hóa địa phương - camembert, sò, rượu rum đẳng cấp thế giới - dọc theo Quốc lộ 101 từ Long Beach đến Tillamook. Từ tìm thấy dưới radar cho đến các khách sạn, nhà hàng và nhà máy bia mới, Portland hàng tháng cho bạn biết những gì bạn cần biết.

Bên cạnh việc hỗ trợ các cộng đồng địa phương, bạn cũng có thể giữ dấu chân môi trường của mình ở mức thấp và khám phá bờ biển bằng xe buýt với Thẻ kết nối NW.

Lấy một bát chowder thịnh soạn tại Chowder Bowl, Newport. Cộng đồng ven biển đang gặp khó khăn có rất nhiều để cung cấp.

Đi, xem tất cả hoặc một số Điều kỳ diệu của Oregon. Bắt đầu ngày mới với những vũng nước trong xanh, kết thúc chúng bằng một hoặc hai ly rượu vang kiếm được nhiều tiền. Hãy dành một chút thời gian ở tiểu bang phía tây bắc Hoa Kỳ này và bạn sẽ tìm thấy sự đánh giá cao mới về những gì con đường bị đánh đập thực sự có nghĩa là gì.

Nhiếp ảnh: Gabriela Sijer